Odhalení! Britské nejoblíbenější a nejvíce nenáviděné regionální jídlo ve Velké Británii



Průzkum provedený společností Gourmet Society odhalil naše nejoblíbenější regionální jídla ve Velké Británii a také naše nenáviděná jídla.



Od sýrů Haggis po sýr Stilton vás překvapí, co jídlo udělalo. Ale co se stalo vrcholem seznamu nejpopulárnějších britských regionálních potravin?

Nejlepší místo je ... Yorkshire pudinky! Matt Turner, generální ředitel Gourmet Society, uvedl: „Britové jsou na výběr, pokud jde o vyzkoušení regionálních pokrmů z celé Velké Británie. Často pracuji po celé zemi, když pracuji, ale rozhodně není nic lepšího, než se vrátit do Yorkshire, abych si užil pořádný yorkšírský pudink s Sunday Roast.

sýr a cibule na toastu

'Dokážeme pochopit, proč byl zvolen britským favoritem, ale je příjemné vidět řadu jídel ze všech částí Velké Británie, které se objevují v první desítce.'



Nejoblíbenější regionální jídla ve Velké Británii

1. Yorkshire pudinky, 16%


Získejte recept: Yorkshire pudink Hairy Bikers
Yorkshire pudink je anglické jídlo vyrobené z těsta skládajícího se z vajec, mouky a mléka a tradičně se podává jako součást nedělní pečené večeře.

2. Cornish pasties, 12%
Toto tradiční pečivo vyrobené v Cornwallu je plné masa, zeleniny a spousty brambor. Je to oblíbený turista při návštěvě jihozápadního Anglie.

3. Devon krémový čaj, 11%


Získejte recept: Klasické koláčky
Sražený krém, jahodový džem nahromaděný vysoko na čerstvě upečené máslové koláče. Tradičně se podává s čajem nebo částí odpolední čajové pomazánky.

4. Bakewell koláč, 9%
Tato sladká pochoutka pochází z Derbyshire a je anglickou cukrovinkou, která se skládá z křehké pečivové skořápky pod vrstvami džemu, keře a polevy z vloček mandlí.

5. sýr čedar, 7%



Tento oblíbený Somerset změnil způsob, jakým jíme těstoviny, pizzu a dokonce rychlou sarnie.

6. Velšské dorty, 5%
Velšské koláče nebo obrázky jsou ve Walesu tradiční. Tyto malé koláče sahají až do 19. století a staly se moderním favoritem.

těstovinové krevety



7. Scouse, 4%
Scouse, také známý jako hovězí nebo jehněčí guláš, je oblíbené jídlo pocházející z Norska. Je to vydatné jídlo, které si lidé v Liverpoolu oblíbili.

8. Pudink z rašeliny, 4%
Rašelinový pudink je pikantní pudinková mísa, která se vyrábí se žlutým hráškem a často se slaninou nebo šunkou.

9. Sodný chléb, 4%


Získejte recept: Soda chléb
Sodný chléb je irský bochník, který je ve Velké Británii milován mnoha lidmi. Prodává se ve většině supermarketů a lze jej snadno pečet i doma.

10. Hotpot pro Lancashire - 4%


Získejte recept: Lancashire hotpot
Tento hotpot je vyroben z masa, cibule a bramborového habaděj. Je to velký hit u lidí v Lancashire.



Většina nenáviděných regionálních jídel ve Velké Británii

1. Haggis, 15%



Toto skotské jídlo se skládá z ovčích nebo telecích drobů smíchaných s kuřetem a ovesnou kaší.

2. Úhoři Jellied, 13%
Tento oblíbený East End pochází z 18. století a skládá se z nasekaných úhořů v želé.

3. sýr Stilton, 7%


Jeden z nejsilnějších sýrů v chuti a vůni, sýr Stilton je dodáván ve dvou formách - modrá, silnější, populárnější verze a bílá, méně známá nebo konzumovaná.

4. Kendal máta, 7%
Kendal Mint Cake je cukrovinka na bázi glukózy ochucená máty máty. Je oblíbený u horolezců nebo ramblerů, protože je to rychlý zdroj cukru.

jak udělat dort s citronovým mrholením

5. Pudink z rašeliny, 6%
Je to jídlo z nenávisti - stejně jako Marmite!

Jaké je vaše oblíbené regionální jídlo ve Velké Británii? Komentář níže!

Číst Další

Elf dort dekorace