Perník strom recept

slouží:

6 - 8

Dovednost:

snadný

Náklady:

levný

Přípravka:

30 min

Vaření:

10 min

Děti budou absolutně milovat výrobu tohoto perníkového stromu. Vyrobené z hvězdných sušenek, které jsou velmi snadné, aby si děti užily slepení sušenek dohromady a sestavení stromu. Pak si je užijí ještě víc! Pro další speciální vánoční vrchol můžete posadit dortovou desku s královskou polevou, vyrobit vrcholy a víry vidličkou a potom stát ve středu stromu. Obklopte postavy sněhuláků, které by bylo možné vyrobit z bílého lehkého ledu a prachu s moučkovým cukrem. Hledejte různé barevné jedlé cukrové koule ve velkých supermarketech, kuchařských obchodech a online.

Podívejte se, jak si vyrobit perník

Ingredience

• 450g hladké mouky
• 4tsp mletý zázvor
• ½
• lžička mleté ​​skořice
• 3tsp hydrogenuhličitan sodný
• 100 g másla
• 200 g měkkého světle hnědého cukru
• 6tbsp zlatý sirup
• 4tbsp mléka
• 12tbsp moučkový cukr smíchaný s pastou s 2tbsp vodou pro lepení
• jedlé barevné cukrové koule, na ozdobu
• posypeme, ozdobíme
• psaní námrazy, zdobit
• Budete také potřebovat
• :
• různé velikosti kráječů cookie ve tvaru hvězdy, od velkých po malé
• POZNÁMKA
• K vytvoření obřího perníkového stromu, jako je náš vlogger Sarah a dvojčata, budete potřebovat dvojnásobné nebo trojnásobné množství. Podívejte se, jak vysoko to dokážete!

Metoda

• Pro přípravu perníkového stromu lehce naolejujte 2 plechy na pečení a vyrovnejte ho s papírem na pečení. Předehrejte troubu na 160 ° C, 140 ° C ventilátor, plyn 3. Do velké mísy promíchejte mouku, koření a hydrogenuhličitan sodný.

• Umístěte máslo, cukr a sirup do kastrolu a jemně zahřívejte za stálého míchání, dokud se máslo neroztaví.

• Odstraňte pánev z ohně a nalejte rozpuštěný cukr a máslo do směsi mouky a koření. Přidejte mléko. Míchejte s dřevěnou lžící, dokud nemáte pevné těsto. Zabalte do přilnavé fólie a nechte 30 minut vychladnout.

• Těsto lehce promíchejte na lehce flourovaném povrchu po dobu 1 minuty, dokud nebude těsto poddajné. Pomocí válečku vyválte těsto na tloušťku 1 cm. Pomocí fréz ve tvaru hvězdy vystřihněte směs velkých hvězd, středních, malých a 1 velmi malých - díky tomu bude vaše věž vyrobena, takže se ujistěte, že máte přibližně stejný počet. Umístěte na plech.

• Pečte sušenky po dobu 8-10 minut nebo do zlaté. Ochladí se na plech po dobu 5 minut, potom se převede do drátu a nechá se vychladnout.

• Položte jednu z velkých hvězd na servírovací talíř. Pomocí některé z námrazy nalepte sušenky k sobě, naskládejte sušenky v pořadí podle velikosti do tvaru stromu. Na strom nalepte velké jedlé koule s polevou a na ozdobu použijte postřikovače a polevu. Před podáváním nechte zaschnout.