Recept na párky a kuřecí kastrol

slouží:

4

Dovednost:

snadný

Tato vydatná kastrol s uzeninami, kuřecím masem, slaninou a bylinkami je ideální pro rodinnou večeři.

matt di angelo přítelkyně

Ingredience

• 6 bangers (např. Original, Oxford, Suffolk ale a bylinkový nebo anglický šalvěj a cibule)
• 50g nakrájené kousky slaniny
• 2 uzená kuřecí prsa
• 2 mrkve
• 1 cibule, jemně nasekané
• 1 bobkový list
• 1 stroužky česneku - drcený list
• 1 malá plechovka nakrájených rajčat
• 1tin vařených máslových bobů
• 2tbsp strouhanka
• 50 ml kachního tuku
• 1tsp jemně nasekané petrželky

Metoda

• Jemně smažte kousky slaniny v kachním tuku. Přidejte cibuli, mrkev, česnek a bylinky. Vařte 2 minuty.

• Přidejte nakrájená rajčata a přiveďte k varu. Vypusťte fazole a přidejte do rajčatové směsi. Dobře sezónu.

• Umístěte směs do kameniny. Vybarvujte třepačky na jedné straně a umístěte je do fazolové směsi, zbarvenou stranou dolů.

• Kuřecí prsa nakrájejte na polovinu a vložte do fazolové směsi. Pečeme při 180 ° C po dobu 15 minut.