Spider dort recept

slouží:

4

Dovednost:

snadný

Náklady:

levný

Přípravka:

15 min

Vaření:

30 min

Tento působivý pavučinový dort byl vyroben uživatelem Goodtoknow Dawn Louise Millmoor a byl jmenován vítězem našeho Halloween goodtoknow Cooking Clubu. Díky měkké bohaté čokoládové houbičce a čokoládové polevě je tento hloupý, vlhký dort snadno vyrobitelný a je perfektním strašidelným zážitkem

Ingredience

• Pro houbu:
• 175 g nesoleného másla, změkčené
• 175 g zlatého práškového cukru
• 3 vejce, zbit
• 3tbsp zlatý sirup
• 40 g mletých mandlí
• 175 g mouky na zvýšení chuti
• 40 g kakaového prášku
• Pro polevu:
• 225 g čisté čokolády
• 55 g tmavého muškátového cukru
• 225 g nesoleného másla
• 5tbsp odpařeného mléka
• 1/2 lžičky vanilkového extraktu
• Liqorice Allsorts, čokoládové sypání a Mikado Sticks zdobí

Metoda

• Předehřejte troubu na 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4 a plechovku na dorty zarovnejte s papírem na mletí.

• Chcete-li dort připravit, porazte spolu máslový a cukrový cukr, dokud nebude lehký a nadýchaný. Postupně bušte do vajec a poté zamíchejte do zlatého sirupu a mletých mandlí.

• Prošijte mouku a kakaový prášek do jiné mísy a poté složte do směsi. Pokud je směs příliš hustá, přidejte trochu mléka nebo vody.

• Lžíce do cínu a péct po dobu 30 minut nebo do pružiny na dotek. (Zapíchněte špíz do středu dortu a pokud vyjde čistý, uvaří se). Ochlaďte se do stojanu.

• Pro výrobu polevy roztavte čokoládu s muscovado cukrem, máslem, odpařeným mlékem a vanilkovým extraktem v misce na pánvi vroucí vody, dokud se čokoláda úplně neroztaví - nechte vychladnout.

• Jakmile vše vychladne, rozprostřete čokoládu na dortu špachtlí a nahoře s párem Liqorice Allsorts pro oči - fungují také čokoládové minstrely nebo cokoli kruhového - a poté vložte nohy Mikado Sticks.