
slouží:
2Dovednost:
snadnýPřípravka:
20 minVaření:
40 minVýživa na porci | NDR | |
---|---|---|
Kalorie | 750 kCal | 38% |
Tlustý | 38 g | 54% |
- Nasytí | 11,5 g | 58% |
Rychlé a snadné jedno hrnce pro celou rodinu. Tento italský inspirovaný guláš je chutný s klobásou chorizo, žampiony, rajčaty a fazolkami cannellini
manželky fotbalistů susie
Ingredience
- 2 kuřecí stehna, kůže
- 1 lžička sušené italské koření
- Sůl a mletý černý pepř
- 1 tb olivového oleje
- 4 malé chorizo klobásy, na polovinu
- 1 cibule, loupaná a nasekaná
- 1 červený pepř, odloupaný a nasekaný
- 1 stroužky česneku, oloupané a drcené
- Houby na knoflíky 90 g (3 oz)
- 600 ml (1 pinta) hot kuřecí vývar
- 190g může nakrájená rajčata
- 2 tbs balsamikového octa
- 1 tbs rajčatové pyré
- Fazole cannellini 410g, vypuštěné
- 2 tbs zahušťovací granule
- Málo větviček čerstvého oreganu, na ozdobu, volitelné
Metoda
Kuře posypte italským kořením, solí a mletým černým pepřem. Zahřívejte olej v ohništi nebo hrnci. Přidejte kuře a smažte na pár minut, podle potřeby jej otáčejte. Přidejte chorizo a cibuli a vařte dalších 5 minut.
Vmíchejte papriku, česnek, houby, pažbu, rajčata, balzamikový ocet a rajčatové pyré. Přiveďte k varu, přikryjte a duste po dobu 20 minut. Přidejte fazole a zahušťovací granule, jemně promíchejte a vařte dalších 5 minut. Ozdobte oreganem, pokud chcete. Podáváme s chlebem.