Italský kuřecí gulášový recept



Kredit: TI Media Limited

slouží:

2

Dovednost:

snadný

Přípravka:

20 min

Vaření:

40 min

Výživa na porci

NDR
Kalorie 750 kCal 38%
Tlustý 38 g 54%
- Nasytí 11,5 g 58%

Rychlé a snadné jedno hrnce pro celou rodinu. Tento italský inspirovaný guláš je chutný s klobásou chorizo, žampiony, rajčaty a fazolkami cannellini



manželky fotbalistů susie


Ingredience

  • 2 kuřecí stehna, kůže
  • 1 lžička sušené italské koření
  • Sůl a mletý černý pepř
  • 1 tb olivového oleje
  • 4 malé chorizo ​​klobásy, na polovinu
  • 1 cibule, loupaná a nasekaná
  • 1 červený pepř, odloupaný a nasekaný
  • 1 stroužky česneku, oloupané a drcené
  • Houby na knoflíky 90 g (3 oz)
  • 600 ml (1 pinta) hot kuřecí vývar
  • 190g může nakrájená rajčata
  • 2 tbs balsamikového octa
  • 1 tbs rajčatové pyré
  • Fazole cannellini 410g, vypuštěné
  • 2 tbs zahušťovací granule
  • Málo větviček čerstvého oreganu, na ozdobu, volitelné


Metoda

  • Kuře posypte italským kořením, solí a mletým černým pepřem. Zahřívejte olej v ohništi nebo hrnci. Přidejte kuře a smažte na pár minut, podle potřeby jej otáčejte. Přidejte chorizo ​​a cibuli a vařte dalších 5 minut.

  • Vmíchejte papriku, česnek, houby, pažbu, rajčata, balzamikový ocet a rajčatové pyré. Přiveďte k varu, přikryjte a duste po dobu 20 minut. Přidejte fazole a zahušťovací granule, jemně promíchejte a vařte dalších 5 minut. Ozdobte oreganem, pokud chcete. Podáváme s chlebem.

Číst Další

Recept na pečené knedlíky Gennaro Contaldo