Jahodový dort recept

• Vegetariánský

dělá:

1

Dovednost:

střední

Náklady:

stříkající

Přípravka:

35 min

Vaření:

20 min

Tento klasický francouzský dort se spoustou smetany a jahod zabere méně času, než si myslíte, že je vyroben, a je ideální pro večerní párty nebo dokonce jako odpolední ošetření s cuppa

Ingredience

• 175g / 6oz měkkého vegetariánského margarínu
• 175 g / 6oz práškového cukru
• 175g / 6oz bílé SR mouky
• 3 vejce ve volném výběhu, zbitá
• Vanilková esence 2,5 ml / ½tsp
• 10 ml / 1dsstsp horké vody
• 218cm / 7 ”sendvičové plechovky, namazané a floured
• 450g / 1lb čerstvých jahod
• 100g / 4oz vloček mandlí, opékané
• Šlehací krém s obsahem 600 ml / 1 litr
• 150ml / 5fl oz Kirsch nebo jiný likér

Metoda

• Předehřejte troubu na značku 190 ° C / 375 ° F / plyn 5.

• Vložte margarín, moučkový cukr, SR mouku, vejce, vanilkovou esenci a horkou vodu do mísy a porazte do hladka. Rozdělte rovnoměrně mezi dvě připravené plechovky a pečte asi 20 minut, dokud není houba zlatá a nevstoupí na dotek. Nechte působit 5 minut, pak se otočte na drátěný stojan a nechte úplně vychladnout.

• Rozdělte každou houbu na polovinu vodorovně, abyste měli čtyři vrstvy.

• Šlehačku smažte, až ztuhne a složíte v Kirschu. Na ozdobu položte asi one krému na jednu stranu.

• Vyhrazte šest jahod rovnoměrně velké a zbytek nakrájejte. Každou vrstvu houby rozetřete se smetanou a nahoře s jahodami. Ujistěte se, že necháte dostatek krému na pokrytí horní a boční strany gateau. Vyhlaďte horní část.

• Po stranách gateau potřete opečenými mandlemi.

• Použijte rezervovaný krém k rozetření rozet nahoře. Na polovinu vyhrazené jahody a použít k dekoraci. Chill do potřeby.

Klepnutím ohodnoťte (295 hodnocení) Odeslání vašeho hodnocení