Jahodový jogurt tvarohové koláče recept

• Nízkotučné

slouží:

4

Dovednost:

snadný

Přípravka:

15 min

Výživa na porci		NDR
Kalorie	210 kCal	11%
Tlustý	8,9 g	13%

Tento snadný jahodový jogurtový tvarohový recept je skvělou alternativou k tradičnímu tvarohovému koláčku - který všichni vaši přátelé jedli mnohokrát dříve - je lehký, svěží a ovocný.

Doporučujeme vyrobit tento jogurtový tvarohový koláč ve tvaru srdce cínu - růžová barva z jahod (a dalších bobulí) z něj dělá perfektní růžovou barvu pro nabídku Valentýna nebo jen pro sdílení přes odpolední cuppa s přáteli.

Tento tvarohový koláč také používá extra lehký smetanový sýr, aby snížil příjem některých kalorií.

Ingredience

• Lehké zažívací sušenky 75 g
• 15g čokolády
• 15 g nesoleného másla
• 3 listy želatiny listů (nebo dost na pevně nastavené 300ml / ½ pinty)
• 175 g zralých jahod
• 120 g extra lehkého smetanového sýra, např. Philadelphie
• 1tsp práškového cukru
• 100ml nízkotučný jahodový jogurt

Metoda

• Rozmačkejte sušenky do procesoru nebo do vaku s válečkem.

• Rozpusťte čokoládu s máslem v misce na pánvi horké vody. Smíchejte s sušenkami, dobře promíchejte a rozdělte mezi připravené plechovky ve tvaru srdce, volné dno (přibližně 12 cm x 10 cm). Chill při přípravě náplně.

• Nasekejte ¾ jahod v procesoru, smíchejte smetanový sýr s cukrem a jogurtem, poté zamíchejte jahody.

• Namočte želatinu se 4 lžícemi studené vody a jemně roztavte v misce na pánvi horké vody. Zamíchejte do jahodové směsi a rozdělte mezi plechovky srdce. Chill několik hodin, dokud neusadí.

• Před podáváním vyjměte z plechovek a ozdobte zbývajícími jahodami.