
dělá:
12Dovednost:
středníNáklady:
levnýPřípravka:
40 minVaření:
30 minZažijte ducha Wimbledonu s těmito působivými košíčky na tenisový míček. Tyto lahodné pochoutky s jednoduchým tenisovým míčem a travnatým designem budou hitem pro děti
horkovzdušné balónky
Ingredience
- Na dorty
- 150 g práškového cukru
- 150 g másla
- 130g samo-zvyšující se mouka
- 20g kukuřičné mouky
- 3 střední vejce
- 30 ml mléka
- 1tsp vanilkový extrakt
- Ingredience pro polevu
- 500 g moučkového cukru
- 250 g nesoleného másla
- Několik kapek zeleného potravinového barviva
- 1tsp vanilkový extrakt
- 3tbsp mléka
- Pro zavírače
- 250g bílý fondán připravený k válení
- Žluté potravinářské barvivo
- Gumtragacanth nebo Tylo (volitelné)
- Dále budete potřebovat:
- 48 mm kruhová fréza
- Tryska Wilton Grass, volitelná
- Potrubní vak
Metoda
Na dorty
- Chcete-li vyrobit tento recept na košíčky, předehrejte troubu na 160 ° C / 320 ° F / značka plynu 3. Umístěte 12 případů do muffinového cínu.
- Beat cukr a máslo s vanilkovou esencí, dokud světlo a nadýchané.
- Přidejte 1 vejce, 1 třetinu mouky a stříkající mléko a porazte, dokud se nezkombinují. Opakujte, dokud se všechny přísady nekombinují.
- Rozdělte těsto mezi 12 případů a pečte 20-25 minut.
- Před přemístěním do stojanu na chlazení drátu vyjměte a ochlazte plechovky po dobu 10 minut
Pro krémový krém
obří bourbonový suchar
- Vložte všechny ingredience do velké mísy a bijte, dokud nebudou hladké a lesklé.
- Jakmile jsou dorty vychladlé, rozprostřete je nebo dejte trubku pomocí špičky trávové trysky na vrchy košíčků.
- Chcete-li trávit trávu, přidržte trysku k košíčku a dejte 2 cm při zvedání od dortu, rychle vytáhněte, abyste zastavili potrubí, opakujte, dokud nebude celý dort zakryt.
Pro zavírače
- Barva 220 g vaší připravené role žluté barvy. Rolujte do tloušťky 3 mm a pomocí 48 mm kruhové frézy ořízněte 12 kruhů. Nechte zaschnout na papíře odolném proti mastnotě (Victoria použila „Purple Cupcakes Dome Kit“, aby tenisovým míčkům měla kulatý tvar.)
- Za použití bílého fondánu najeďte dlouhými tenkými uzeninami. Kartáč s trochou vody a ležel na žluté kruhy ve tvaru tenisový míček. Přebytek přeřízněte ostrým nožem.
- Umístěte zavírače na vrchní část másla na košíčky.