Teriyaki hovězí recept

slouží:

4

Dovednost:

snadný

Přípravka:

10 min

Vaření:

5 min

Teriyaki je japonská marináda tvořená hlavně sójovou omáčkou, mirinem a cukrem. V dnešní době je široce dostupná v supermarketech, díky čemuž je tento voňavý recept rychlým a snadným způsobem, jak přidat několik chutí hovězího masa. Pro ještě větší chuť zkuste strouhaný strouhaný česnek nebo zázvor na syrové steaky a poté je rozřežte na proužky. Jemné hovězí maso se skvěle podává s rýží nebo nudlemi a čínskými listy, jako je pak choi nebo bok choy. Pokuste se sloužit příště, když budete mít romantickou noc a chystáte druhou polovinu k steakové večeři. Slibujeme, že nebude zklamán.

Ingredience

• 4 svíčkové, nakrájené na proužky
• 4tbsp teriyaki omáčka
• Sezamový olej 1 lžíce
• 2tbsp opečená sezamová semínka
• 3 jarní cibulky, nakrájené

Metoda

• Vložte hovězí proužky do mísy a zakryjte teriyaki omáčkou a sezamovým olejem. Zakryjte clingfilm a nechte marinovat tak dlouho, jak je to možné (nejlepší v noci v lednici)

• Až budete připraveni k použití, zahřejte pánev nebo pánev, dokud nebude horká, a přidejte hovězí maso a všechny šťávy. Fry na 2-3 minuty pro vzácné až střední, občas otáčení. Pokud chcete, aby hovězí maso bylo dobře provedeno, vařte další 2 minuty.

• Nasaďte hovězí maso na velký talíř a přelijte zbytky omáčky. Rozpusťte sezamová semínka a jarní cibulku a podávejte.

  jak udělat rýžové krispie buchty