
slouží:
4Dovednost:
snadnýPřípravka:
10 minVaření:
10 minToto jednoduché, rychlé thajské kari z mořských plodů dělá takové rychlé jídlo v polovině týdne - můžete ho mít na stole za méně než 20 minut! Balení smíšených mořských plodů je k dispozici ve většině supermarketů, vše připravené a připravené k použití, ale pokud dáváte přednost, použijte pouze krevety. Thajská kari pasta se liší v žáru a chuti, takže chybujte na straně opatrnosti, můžete vždy přidat více podle chuti. Kokosové mléko dává krásnou smetanovou omáčku, ale pokud chcete snížit kalorie a tuk použít tuk se sníženým obsahem tuku, chuť je velmi podobná.
23 otázek, které se mám zeptat maminky a táty
Ingredience
- 1 lžíce slunečnicového oleje
- 1 červený pepř, odloupaný a nakrájený na plátky
- 1tbsp Thajská červená kari pasta
- 200 ml kokosového mléka
- 2 malé hlavy pak choi, listy oddělené
- 300g smíšené mořské plody, čerstvé nebo zmrazené
- Šťáva nebo 1 limeta
- 4 jarní cibulky nakrájené na jemné proužky
- ½ červené chilli, nakrájené na plátky
Metoda
Zahřívejte olej na velké pánvi a opečte pepř a 3-4 minuty, než je nabídka. Přidejte smaženou kari pastu na 1 minutu a potom nalijte do kokosového mléka.
Přiveďte k varu a poté vařte 5 minut. Přidejte pak choi a mořské plody a vařte 2-3 minuty, dokud nebude horké. Pokud používáte zmrazené mořské plody, před přidáním pak choi vařte několik minut a poté vařte další 2-3 minuty. Přidáme limetkovou šťávu a rozptýlí se nad jarní cibulkou a nakrájenou chilli a podáváme s rýží.