Thajské rybí kari recept

slouží:

4

Dovednost:

snadný

Přípravka:

10 min

Vaření:

10 min

Toto jednoduché, rychlé thajské kari z mořských plodů dělá takové rychlé jídlo v polovině týdne - můžete ho mít na stole za méně než 20 minut! Balení smíšených mořských plodů je k dispozici ve většině supermarketů, vše připravené a připravené k použití, ale pokud dáváte přednost, použijte pouze krevety. Thajská kari pasta se liší v žáru a chuti, takže chybujte na straně opatrnosti, můžete vždy přidat více podle chuti. Kokosové mléko dává krásnou smetanovou omáčku, ale pokud chcete snížit kalorie a tuk použít tuk se sníženým obsahem tuku, chuť je velmi podobná.

23 otázek, které se mám zeptat maminky a táty

Ingredience

• 1 lžíce slunečnicového oleje
• 1 červený pepř, odloupaný a nakrájený na plátky
• 1tbsp Thajská červená kari pasta
• 200 ml kokosového mléka
• 2 malé hlavy pak choi, listy oddělené
• 300g smíšené mořské plody, čerstvé nebo zmrazené
• Šťáva nebo 1 limeta
• 4 jarní cibulky nakrájené na jemné proužky
• ½ červené chilli, nakrájené na plátky

Metoda

• Zahřívejte olej na velké pánvi a opečte pepř a 3-4 minuty, než je nabídka. Přidejte smaženou kari pastu na 1 minutu a potom nalijte do kokosového mléka.

• Přiveďte k varu a poté vařte 5 minut. Přidejte pak choi a mořské plody a vařte 2-3 minuty, dokud nebude horké. Pokud používáte zmrazené mořské plody, před přidáním pak choi vařte několik minut a poté vařte další 2-3 minuty. Přidáme limetkovou šťávu a rozptýlí se nad jarní cibulkou a nakrájenou chilli a podáváme s rýží.