Rajčata a chorizo ​​těstoviny pečí recept



slouží:

4

Dovednost:

snadný

Náklady:

levný

Přípravka:

10 min

Vaření:

18 min

Recept na pečení těstovin z rajčat je vždy po ruce, abyste si vzali rukáv. Toto pečení zahrnuje pikantní chorizo ​​a rajčata sušená na slunci pro mimořádně bohatou chuť.





Ingredience

  • 1 750g sklenice boloňské omáčky
  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • 350g klobása chorizo, nakrájená na plátky nebo na kostičky
  • 12 černých oliv s rýhami
  • 4 rajčata sušená na slunci, nasekaná
  • 6 lžíce suchého bílého vína
  • 2 lžíce čerstvě nasekané oregano
  • 1 lžíce čerstvě nasekané petrželky
  • 400g rigatoni nebo penne těstoviny
  • 1 x 150 g baleného sýra mozzarella, jemně odkapané a nakrájené na kosti
  • 40 g čerstvého parmezánu, strouhaný
  • Ozdobit
  • : Čerstvě nasekaná petrželka s plochým listem


Metoda

  • Zahřejte olej na pánvi a přidejte chorizo ​​a smažte na 4-5 minut na mírném ohni nebo dokud se nevaří a lehce křupavý.

  • Zamíchejte olivy, sušená rajčata, bílé víno a boloňskou omáčku - podle chuti. Omáčka vařte asi 15 minut nebo do zhoustnutí.

  • Mezitím těstoviny vařte tak, jak je uvedeno na balíčku, až do al dente. Těstoviny dobře vypusťte a zamíchejte do rajčatové omáčky.

    nejlepší způsob, jak ušetřit peníze uk
  • Předehřejte svůj gril. Lžíci směsi do žáruvzdorné misky. Posypeme sýrem a grilováním, dokud nezíská zlatohnědou barvu. Ozdobte čerstvě nasekanou petrželkou.

Číst Další

Fizzy ovocný salát recept