Rajčatové a mozzarellové těstoviny pečte recept

• Zdravý
• Vegetariánský

slouží:

4

Dovednost:

snadný

Náklady:

levný

Přípravka:

5 min

Vaření:

35 min

Toto pečení těstovin je zaručeno, že bude hitem s dětmi a skvělým způsobem, jak do nich dostat nějaký zeleninu

Ingredience

• 300g (11oz) penne těstoviny
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 střední cibule, nakrájená na kosti
• 1 stroužky česneku, oloupané a drcené
• 400g mohou nakrájená rajčata v dobré kvalitě
• 1tbsp rajčatové pyré
• 150 ml (1 / 4pt) rostlinného materiálu
• 2tsp sušené bylinky
• Čerstvě mletý černý pepř
• 125 g (4 l / 2oz) mozzarelly, nakrájené na plátky
• Sloužit:
• Salát, křupavý celozrnný chléb

Metoda

• Zahřejte troubu na 180 ° C / 350 ° F / plyn 4.

• Penne vařte podle pokynů v balení, vypusťte a odložte stranou.

• Během vaření těstovin zahřejte olej ve velké nepřilnavé pánvi. Přidejte cibuli a česnek a smažte po dobu 5 minut, dokud cibule nezměkne.

• Vmíchejte rajčata, rajčatové pyré, pažbu a bylinky a ochucte černým pepřem. Přiveďte k varu, snižte teplotu, přikryjte a nechte 10 minut vařit, za občasného míchání.

• Přidejte vařený penne do rajčatové omáčky, promíchejte a poté přeneste do misky odolné proti pečení. Zakryjte nakrájenou mozzarellou a pečte v troubě 10 minut, dokud se sýr neroztaví.

• Podávejte těstoviny péct se salátem a křupavým celozrnným chlebem.