Krůtí klobásy

dělá:

Dovednost:

snadný

Náklady:

levný

Přípravka:

15 min

Vaření:

25 min

Klobásy z Turecka se vyrábějí tak snadno a jsou pro vás lepší než tradiční klobásy z vepřové mleté klobásy, protože Turecko je štíhlejší a plněné extra zeleninou. Jsou to opravdové lahůdky! Jsou plné tymiánu, muškátového oříšku, šalvěje a další zeleniny, jako je cuketa a mrkev. Tyto klobásy jsou perfektním pokrmem pro dětské párty nebo pikniky.

Ingredience

500g mleté krůtí nebo vepřové maso
1tsp sušený šalvěj
1tsp sušený tymián
½tsp strouhaný muškátový oříšek
2 vejce ve volném výběhu, lehce zbitá
1 středně cuketa, jemně nastrouhaná a vytlačená přebytečná vlhkost
1 malá mrkev, jemně nastrouhaná
Mouka, na prach
2 cm listového těsta, napůl podélně
1tbsp mléka
Sezamová semínka a mák, kropení

Metoda

Ve velké míse smíchejte mleté krůtí nebo vepřové maso, šalvěj, tymián, muškátový oříšek, jedno vejce, cuketu a mrkev. Sezónu, přikryjte a vložte do chladničky na 30 minut.
joey essex maminka
Předehřejte troubu na 200 ° C, plyn 6. Pečte plech na pečení s pekařským pergamenem.
Pastelové listy položte na pomoučenou pracovní plochu.
Rozvařte masovou směs na čtyři dlouhé rohlíky ve tvaru klobásy stejné délky jako pečivo a poté každý položte podél středu každého kusu pečiva.
Zbývající vejce a mléko smíchejte v malé misce a smíchejte okraje pečiva. Přeložte dlouhou stranu pečiva přes náplň a zatlačte pečivo prsty nebo hranami vidlice, aby se uzavřela.
David Beckham děti jména a věk
Rozstřihněte role na 2 cm kousky a položte na plech, ponechte mezi nimi dobrou mezeru. Kartáčujte každý s větším množstvím vajíček a mléka a posypte mákem a sezamem. Pečeme 20-25 minut nebo do zlaté a uvaříme. Přeneste do kabelového stojanu, aby vychladl.