Nejlepší recept na lanýžové pečené brambory

Kliknutím ohodnotíte(20 hodnocení) lanýžové pečené brambory

(Obrazový kredit: Ti Media)
Slouží6–8
DovednostSnadný
Čas na přípravu15 min
Čas na vaření45 minut
Celkový čas1 hodina
Výživa na porciRDA
Kalorie 563 kcal 28%
Tlustý 36 g 51%
Nasycený tuk 9 g Čtyři pět%
Sacharidy 52 g dvacet%

Pečené brambory, zvenčí křupavé, uprostřed měkké a plné chuti lanýžového oleje. Toto jsou naše konečné lanýžové pečené brambory!



Vánoce přicházejí, ale jednou za rok, takže udělejte hlavní událost super speciální. Pečené brambory jsou pravděpodobně hvězdou každé pečené večeře. O Vánocích tomu není jinak. Postupujte podle našeho receptu na brambory, které jsou zvenčí křupavé, uprostřed jemné a nadýchané a pokapané luxusním lanýžovým olejem - perfektní!

Metoda

  1. Troubu předehřejte na 200 ° C/plyn 6. Brambory vložte do velké pánve se studenou vodou, přiveďte k varu a vařte 10 minut, než scedíte. Na pánev položte utěrku, aby se brambory mohly pár minut vařit. Mezitím zahřejte husí tuk nebo kapejte v pekáči, dokud nebude velmi horký.
  2. K bramborám přidejte polentu nebo krupici a protřepejte, aby se rovnoměrně obalily a zdrsnily okraje. Vložíme do pekáče, potřeme tukem a pečeme 45 minut, uprostřed propečeme. Měly by být lehce opečené a křupavé. K podávání posypte mořskou solí a lanýžovým olejem.

Ingredience

  • 1,5 kg brambor King Edward, oloupaných a nakrájených na velké kousky
  • 200 ml jarního husího tuku nebo kape
  • 3 lžíce jemné polenty nebo krupice
  • 2 lžíce lanýžového oleje (máme rádi M&S)
  • mořská sůl
Nejlepší tip na přípravu konečných lanýžových pečených brambor

Pokud chcete, aby byly tyto pečené brambory veganské, jednoduše nahraďte husí tuk olivovým olejem. Pokud sloužíte dětem, které by mohly být trochu zahlceny chutí lanýžů, pak se vraťte natolik, abyste jim posloužily, a poté zbytek pokapejte lanýžovým olejem.

Číst Další

Recept na jehněčí korunu