Chceš omluvu jíst palačinky celý den? Držte se pevně, protože jeden z nejlepších překlopných dnů v roce je hned za rohem.
Máme všechny podrobnosti, které potřebujete k oslavě Den palačinek 2019. Ať už vás zajímají tradice nebo si jen chcete nějaké chutné recepty na palačinky, pokračujte ve čtení ...
Kdy je Den palačinek 2019?
Den palačinek, jinak známý jako Shrove Tuesday, pokračuje Úterý 5. března tento rok. Přesné datum se mění každý rok, protože je určeno Velikonocemi. Je vždy v únoru nebo březnu a je posledním dnem před postní dobou, 40 dní před Velikonocemi. Je to jeden den v roce, kdy se téměř každá kuchyně ve Velké Británii připraví na několik obracejících se soutěží a nevyhnutelně tam bude také několik stropů pokrytých palačinkami ...
Proč slavíme Shrove Úterý?
Ačkoli si myslíme, že palačinky by se měly slavit každý den, Shrove Tuesday je jeden den v roce věnovaný výhradně tomuto jednoduchému, ale chutnému jídlu. Palačinky byly původně vytvořeny jako důmyslný způsob, jak spotřebovat bohatá jídla, jako jsou vejce a cukr, dříve, než zapůjčil, a většina křesťanů začala před velikonocemi 40 dní rychle.
V dnešní době to lidé používají jako výmluvu k tomu, aby si mohli dopřát hromádky palačinek, aniž by se cítili provinile.
Jaké jsou další tradice lívanců?
Jméno Shrove Tuesday pochází z tradice křesťanů, že mají být „Shriven“, což znamená osvobození od viny před začátkem postní doby.
Předpokládá se, že ještě před křesťanstvím Den palačinek mohl pocházet z pohanské dovolené, která oslavovala příchod jara, kde jíst teplé kulaté palačinky symbolizovaly slunce.
Jedna z nejstarších tradic palačinek pochází z roku 1445 a probíhá v Olney v Buckinghamshire. V úterý Shrove, kdy zazní zvonice kostela, závodí místní hospodyňky s palačinkou a pánev do kostela. Tato tradice, fotografovaná výše, stále probíhá a stala se jedním z nejznámějších závodů s palačinkami na světě!
Věděli jste tato fakta lívance?
Největší palačinka na světě vážila kamenující 6 614 liber (tři tuny!) A byla vařena v Rochdale v roce 1994. Měřila 49 ft a 3 na dlouho. To je stejná velikost jako dvoupatrový autobus, obyvatelé Rochdale museli mít hlad!
Nejvyšší zaznamenaný stoh palačinek je 101,8 cm (3 ft 4 in). Vytvořil jej loni Center Parcs Sherwood Forest v Ruffordu. James Haywood a Dave Nicholls vyrobili a naskládali celkem 213 palačinek!
Rekord pro většinu lidí, kteří házejí palačinky, je 890. Bylo to dosaženo na akci pořádané University of Sheffield (UK) v roce 2012. Na akci se přihlásilo přes 1 500 lidí.
Snažíte se dostat perfektní převrácení na palačinky? Univerzitní profesor z University College London navrhl v roce 2012 matematický vzorec, aby pokaždé zajistil dokonalé převrácení:
L = 4 × H / π– D / 2
L je vzdálenost ruky od vnitřku palačinky H je výška překlopení D je průměr palačinky
V rozhovoru s profesorem telegrafické matematiky Frank Smith řekl: „Při výrobě dokonalé palačinky existuje mnoho faktorů a rizik. Zjistili jsme, že například nesprávný směr nebo rychlost bude znamenat, že průměrný ploutev může zničit dva nebo i více palačinek a pokusit se zdokonalit svou techniku. “
Profesor Smith má také vyspělejší formule, ale vypadá to strašidelně a my dáváme přednost vtipným nehodám!
Co musím udělat palačinky?
Palačinky mají tři základní ingredience, které budete potřebovat plně na skladě, pokud plánujete maraton výroby palačinek pro Shrove Úterý 2019. Základem jsou vejce, hladká mouka a mléko. Získejte recept a metodu pro naši palačinku Ultimate. Budete také potřebovat dobrou pánev na nepřilnavost nebo pokud jste velmi vážní, můžete investovat do speciálně navržené pánve na palačinky.
Jaké jsou nejlepší recepty na Den palačinek?
Jakmile zvládnete základní recept na palačinky, můžete se s náplastí doopravdy divoký. Základní palačinková směs je jedním z nejjednodušších a nejlevnějších receptů a mezi oblíbené polevy patří lisování citronu s cukrem nebo javorovým sirupem. Ať už jste víc sladký nebo slaný člověk, máme vás přikryté.
Proč nenaplánovat plně naložené lívancové menu na den se snídaní, obědem a večeří, vše s hromádkami lívanců?
Snídaně palačinky
Palačinky jsou vynikajícím způsobem, jak začít den. Je přelité křupavou slaninou a tekoucím vejcem, je něco lepšího?
Palačinky borůvkové
Pokud nemáte čas na plnohodnotnou hostinu inspirovanou smažením, proč nevyzkoušet tyto palačinky Blueberry Scotch?
Fajita palačinky
Jak děláte fajitas ještě zábavnějším? Používejte palačinky místo zábalů! Tyto palačinky Fajita dělají perfektní večeři s palačinkami.
Palačinky
Jen myšlenka na tento komín panoffee má naše bříško buráčet. Je to shovívavý způsob, jak ukončit den palačinek.
Pro ještě více inspirace ve tvaru palačinky přejděte na naši stránku s palačinkami a získejte další recepty na palačinky.
Nemůžete počkat do 5. března? Nikomu to neřekneme, pokud potřebujete trénovat několikrát před velkým dnem!
nejlepší vánoční sušenky 2018 uk