slouží:
8Dovednost:
snadnýPřípravka:
30 minVaření:
3 hodinyVýživa na porci | NDR | |
|---|---|---|
| Kalorie | 386 kCal | 19% |
| Tlustý | 17g | 24% |
| - Nasytí | 10 g | 50% |
Tento lepkavý karamelový pudink z Guinnessu je perfektním pudem na oslavu dne St Patricka s ...
Tento pudink z karamelového lepkavého karamelu je tak shovívavý, sladký a houba - a je to naprosto chutné, na něj se nalije spousta horkého pudinku. V chladném zimním dni není nic tak teplého jako opravdu bohatý, lepkavý pudink a to opravdu zasáhne místo. Tento recept uděláte v pomalém sporáku nebo v troubě, takže si vyberte. Vaření trvá chvilku, což znamená, že je to spíše víkendový projekt, ale stojí za to si čas vyrobit a uvidíte, proč, když získáte tu perfektní pudinkovou texturu!
zdravotní trendy
Ingredience
- 150 g másla a navíc na mastnotu
- 150 g lehkého muscovadového cukru
- 2 velká vejce
- 150g samo-zvyšující mouka
- ½tsp sůl
- 1tsp vanilkový extrakt
- 6 dat, položil
- 200ml Guinness
- 75g zlatého sirupu
- 75 g tmavého muškátového cukru
Metoda
Namažte umyvadlo s pomalým sporákem o objemu 3,5 litru. V misce smíchejte spolu máslo a cukr až do světla a nadýchání pomocí elektrického šlehače.
Přidejte vejce, mouku, sůl a vanilku a rozšlehejte, dokud se dobře nezkombinují. Zhruba nasekejte data a promíchejte směs. Lžíce do pomalé vařiče.
Aby se omáčka připravila, jemně zahřejte guinness, zlatý sirup a cukr, dokud se cukr neroztaví. Nalijte na koláčovou směs, přikryjte víčkem a vařte na nízkém povrchu po dobu 3 hodin. Dort se vaří, když vložený špíz vyjde čistý.
Pokud nemáte pomalý vařič, zahřejte troubu na 140 ° C, plyn 1 a zalijte směs do velké pekáče. Vařte v troubě po dobu 3 hodin.
char grilovaná zelenina
Koláč podávejte na talíř na rty (pro zachycení karamelové omáčky) s velkým množstvím horkého pudinku.