Šálek kávy (Obrazový kredit: REX/Shutterstock)
Káva byla jednou přinejhorším démonizovaná a v nejlepším případě tolerovaná médii a lékařskou profesí. Ale s výzkumem naznačujícím, že vaše denní cuppa (y) by mohly být ve skutečnosti považovány za doplněk zdraví, vypadá, že pár lidí bude připraveno jíst jejich slova (a spláchnout je panákem espressa).
Proč? Kofein, polyfenoly a několik dalších úžasných malých sloučenin, které se nacházejí v kávových zrnech nebo jsou vyráběny během pražení, jsou plné antioxidantů a dalších živin, včetně riboflavinu (vitamín B2), kyseliny pantothenové (vitamín B5), niacinu (vitamín B3), maganese , draslík a hořčík. Hladiny těchto sloučenin se liší v závislosti na odrůdě fazole, způsobu pražení a vaření, ale zdá se, že všechny odrůdy (včetně bezkofeinových) přinášejí výhody (přidání mléka je také v pořádku!).
Vědci na Standfordské univerzitě se zlepšili a zjistili, že lidé, kteří pijí kávu, mají větší pravděpodobnost, že budou žít déle díky své schopnosti čelit zánětům souvisejícím s věkem, které mohou způsobit celou řadu zdravotních stavů, včetně srdečních chorob, rakoviny a Alzheimerovy choroby.
2-5 šálků denně by vám mělo přinést maximum pro vaše fazole, ačkoli každý, kdo pije minimálně 1 šálek denně, by měl vidět přínos. Pokuste se však zajistit, abyste vypili poslední šálek dne alespoň 4 hodiny před ulehnutím, vyhněte se narušení tělesných hodin a buďte opatrní, pokud jste těhotná nebo trpíte úzkostí nebo vysokým krevním tlakem.
Pokračujte ve čtení, abyste zjistili, co by pro vás vaše každodenní úprava kofeinu mohla udělat ... 1. Snižuje riziko srdečních chorob
Bylo zjištěno, že pití 2 šálků kávy denně snižuje riziko srdečního selhání o 11%.
2. Mohlo by to snížit riziko rozvoje MS
Vyšší spotřeba kávy byla spojena s nižším výskytem roztroušené sklerózy. Pití 6 šálků denně by mohlo snížit vaše riziko o 30%.
3. Zlepšuje vaši paměť
Zdá se, že 200mg dávka kofeinu (ekvivalent 2 šálků espressa nebo středního latte nebo cappucina ve většině kaváren) pomáhá při konsolidaci dlouhodobých vzpomínek.
4. Zpomaluje kognitivní pokles a pomáhá předcházet Alzheimerově chorobě a demenci
Ti, kteří pijí 3–5 šálků kávy denně, mají o 60–70% menší pravděpodobnost vzniku Alzheimerovy choroby nebo demence ve srovnání s těmi, kteří konzumují jednu, dvě nebo žádnou.
5. Snižuje riziko diabetu 2. typu
Každý další šálek kávy, který vypijete denně (až 6–8 šálků), snižuje riziko vzniku cukrovky 2. typu o 5–10%.
6. Mohlo by to snížit riziko Parkinsonovy choroby
Konzumace kávy je spojena se sníženým výskytem Parkinsonovy choroby a se zlepšením motorické kontroly u stávajících pacientů. 7. Snižuje riziko onemocnění jater
Pití 2–3 šálků kofeinové nebo bezkofeinové kávy denně může snížit riziko rakoviny jater o 40–50% a zároveň chránit před cirhózou a dalšími poruchami.
8. Může pomoci předcházet rakovině
Pití alespoň 2 šálků kávy denně by mohlo snížit riziko rakoviny tlustého střeva a konečníku o 50%, zatímco 4 šálky by mohly snížit riziko melanomu o 20%. Káva také zřejmě chrání před rakovinou prsu, mozku a prostaty.
9. Mohlo by to zabránit vzniku žlučových kamenů
Pití kávy by mohlo snížit riziko vzniku onemocnění žlučníku (nebo žlučových kamenů) až o třetinu.
10. Snižuje riziko dny
Pití několika šálků kávy denně by mohlo snížit riziko vzniku dny o více než 50%. Vyhněte se však přidávání cukru, což může způsobit vzplanutí. 11. Mohlo by to snížit riziko deprese
Pití 4 šálků kávy denně by mohlo snížit riziko deprese až o 72%. 12. Pomáhá vám spalovat tuky
Pití šálku kávy může zvýšit rychlost vašeho metabolismu o 3–10%a rychlost spalování tuků až o 29%. Konzumace před tréninkem také zvýší vytrvalost, což vám umožní spálit více kalorií.
mohu použít decovaage lepidlo PVA