slouží:
6Náklady:
neTento jablečný závin je díky své sladké meruňkové chuti skutečně vytržen ze svého statného původu
malování zeleninou a ovocem
Ingredience
- 2 velká jablka na vaření
- Jemně nastrouhaná slupka 1 citronu
- 75 g (3oz) nasekané sušené meruňky
- 40g (1/2oz) bílé strouhanky
- 90 ml (6tbsp) demerarového cukru
- 6 velkých listů pečiva filo
- Rozpuštěná nízkotučná pomazánka pro kartáčování
- Moučkový cukr na prach
Metoda
Předehřejte troubu na 190 ° C / plyn 5.
Oloupeme, jádro a jemně nakrájíme jablka a promícháme v misce se slupkou, nakrájenými meruňkami, strouhankou a 45ml (3 lžičky) demerarového cukru.
Umístěte 2 velké listy lístkového pečiva, které se mírně překrývají, na velký tukový plech. Kartáč s rozpuštěnou nízkotučnou pomazánkou a položte na něj další 2 listy. Opakujte s dalšími 2 listy pečiva (celkem 6).
Směs jablek rozprostřete podél jednoho dlouhého okraje pečiva a posypte 45 ml (3 lžičky) demerarového cukru. Složte po stranách a volně nakládejte pečivo. Kartáč s rozpuštěnou nízkotučnou pomazánkou, posypeme demerarským cukrem a pečte po dobu 40 minut, dokud není zlatá.
Podávejte silně posypané moučkovým cukrem.