- Bezlepkový
- Vegetariánský
slouží:
6Náklady:
levnýPřípravka:
10 minVaření:
45 minVýživa na porci | NDR | |
---|---|---|
Kalorie | 377 kCal | 19% |
Tlustý | 18g | 26% |
Milujeme pečené sladké brambory, jsou mnohem rychlejší než standardní verze a také chutnají lépe (podle našeho skromného názoru!). Tento snadno upečený recept na sladké brambory obsahuje také chutnou polevu, aby byl čaj trochu vzrušující. Spojili jsme chilli, skořici a máslo, abychom vytvořili opravdu více kombinaci chutí, kterou si celá rodina určitě zamiluje. Tyto sladké brambory můžete vložit do trouby nebo je v letních měsících vařit na grilu. Přidaná kouřová vůně z plamenů dodá další dimenzi chuti, o které si myslíme, že tato pečená sladká bramborová chuť je mimořádně zvláštní. Podávejte je s grilovaným masem a salátem na jídlo, které budete chtít znovu a znovu připravovat.
Ingredience
- 125 g másla, změkčené
- 1 červené nebo zelené chilli, naočkované a jemně nasekané
- 1 úroveň lžička mleté skořice
- 6 středně sladkých brambor, drhnuté
Metoda
Beat máslo, dokud to není velmi měkké, pak zamíchejte chilli a skořice.
Naložte máslo na malý kousek pečícího pergamenu, pak zformujte máslo do tvaru klády, srolované v pergamenu. Chill do pevné.
Dejte brambory do velké pánve s vodou a přiveďte k varu. Snižte teplo a vařte 10-15 minut, poté vypusťte.
jak se vyrábí papírová hmota
Brambory zabalte jednotlivě do fólie a vařte je na grilu po dobu 20-30 minut, občas je otáčejte, dokud nejsou velmi něžné.
Nakrájejte máslo na 6 plátků. Odstraňte brambory z grilu a do každého z nich nakrájejte štěrbinu nebo kříž. Na každý brambor položte plátek másla. Podávejte okamžitě nebo je zabalte do fólie, aby se udržovala v teple.