Pečené sladké brambory s receptem na chilli a skořicovém másle



  • Bezlepkový
  • Vegetariánský

slouží:

6

Náklady:

levný

Přípravka:

10 min

Vaření:

45 min

Výživa na porci

NDR
Kalorie 377 kCal 19%
Tlustý 18g 26%

Milujeme pečené sladké brambory, jsou mnohem rychlejší než standardní verze a také chutnají lépe (podle našeho skromného názoru!). Tento snadno upečený recept na sladké brambory obsahuje také chutnou polevu, aby byl čaj trochu vzrušující. Spojili jsme chilli, skořici a máslo, abychom vytvořili opravdu více kombinaci chutí, kterou si celá rodina určitě zamiluje. Tyto sladké brambory můžete vložit do trouby nebo je v letních měsících vařit na grilu. Přidaná kouřová vůně z plamenů dodá další dimenzi chuti, o které si myslíme, že tato pečená sladká bramborová chuť je mimořádně zvláštní. Podávejte je s grilovaným masem a salátem na jídlo, které budete chtít znovu a znovu připravovat.





Ingredience

  • 125 g másla, změkčené
  • 1 červené nebo zelené chilli, naočkované a jemně nasekané
  • 1 úroveň lžička mleté ​​skořice
  • 6 středně sladkých brambor, drhnuté


Metoda

  • Beat máslo, dokud to není velmi měkké, pak zamíchejte chilli a skořice.

  • Naložte máslo na malý kousek pečícího pergamenu, pak zformujte máslo do tvaru klády, srolované v pergamenu. Chill do pevné.

  • Dejte brambory do velké pánve s vodou a přiveďte k varu. Snižte teplo a vařte 10-15 minut, poté vypusťte.

    jak se vyrábí papírová hmota
  • Brambory zabalte jednotlivě do fólie a vařte je na grilu po dobu 20-30 minut, občas je otáčejte, dokud nejsou velmi něžné.

  • Nakrájejte máslo na 6 plátků. Odstraňte brambory z grilu a do každého z nich nakrájejte štěrbinu nebo kříž. Na každý brambor položte plátek másla. Podávejte okamžitě nebo je zabalte do fólie, aby se udržovala v teple.

Číst Další

Lisa Faulknerův fantasy dort recept