Recept na kmínový koláč z kmínového semínka

slouží:

8-10

Dovednost:

snadný

Náklady:

levný

Přípravka:

10 min

Vaření:

45 min

Tento báječný dort z kmínu byl viktoriánským favoritem. Semena kmínu chutí anýzu a používají se také v žitném chlebu a dalších německých receptech.

Ingredience

• 175 g (6oz) másla, změkčeného
• 175 g (6oz) práškového cukru
• 3 střední vejce
• 250g (8oz) samovznášející mouka
• Semena rasce 38 g
• 2tbsp mléka
• 1kg (2lb) bochníková cín, máslová a lemovaná proužkem pekařského pergamenu

Metoda

• Nakloňte všechny ingredience do mísy a bijte, dokud nebudou hladké. Lžíci smíchejte do bochníkového plechu a vyrovnejte povrch.

  jak vyrobit krém od nuly

• Pečte koláč ve středu pece 160 ° C (320 ° F, značka plynu 3) po dobu 45 minut-1 h, nebo dokud se dort necítí pevně na dotek ve středu, a špíz vyjde při vložení čistý na dort.

  rychlé věci

• Vyjměte koláč z trouby a nechte vychladnout v plechovce po dobu 10-15 minut.

• Přeneste jej do drátu, aby se úplně ochladil.