Champagne berry zabaglione recept

• Bez ořechů

slouží:

6

Dovednost:

snadný

Přípravka:

5 min

Vaření:

7 min

Výživa na porci		NDR
Kalorie	190 kCal	10%
Tlustý	6g	9%
- Nasytí	2gg	10%

Přidejte na svůj večerní párty jiskru s tímto elegantním dezertem. Kupte si levnější šumivé víno Cava, aby byl tento dezert levný.

nejvíce zbytečné jídlo v Americe

Ingredience

• 250 ml (9fl oz) šampaňského, Cava nebo šumivého vína
• 100 g (4oz) práškového cukru
• 4 středně žloutky
• 2 střední vejce
• 600g (1 libra 5oz) míchané čerstvé nebo zmrazené bobule

Metoda

• Zkombinujte všechny ingredience s výjimkou bobulí ve velké žáruvzdorné misce a položte na pánvi jemně vařící vody.

• Rázně rozšlehejte, dokud směs nezhoustne a nezpění - to by mělo trvat asi 7 minut.

• Jakmile bobule rozžhaví, rozdělte bobule mezi šest servírovacích misek a lžíci nad horkou omáčkou.