slouží:
6Dovednost:
středníVýživa na porci | NDR | |
|---|---|---|
| Kalorie | 394 kCal | 20% |
| Tlustý | 29 g | 41% |
| - Nasytí | 13 g | 65% |
Triple testováno: Proč jsme někdy přestali dělat tyto chutné kousnutí, když chodí tak dobře se sklenkou vína? Přinesl vám časopis Essentials
jen wilson ruth davidson
Ingredience
- Pro případy
- 375 g hotového listového těsta
- 1 vejce z volného výběhu, zbit
- Kýčovitá slanina
- 3 vyrážky uzené slaniny, krájené na malé kousky
- 2 malé šalotky, nasekané
- 80g sýra Taleggio
- 4tbsp čerstvý krém
- 12 pažit, ostříhané
- 30g piniových oříšků, opékané
- Korunovační kuře
- 1tbsp majonéza
- 1tbsp korma pasta
- 2tsp mangový chutney
- 1 velká vařená kuřecí prsa, sekaná
- Malý parta čerstvý koriandr
Metoda
Zahřejte troubu na teplotu 7/220 ° C. Vystřihněte pomocí 5 cm řezačky 24 kol. Chcete-li vytvořit ohraničení, jemným zatlačením 3 cm frézy do středu každého kola vytvořte odsazení. Píchněte prostřední vidličkou, štětcem s vejcem a vařte pekáč po dobu 8-10 minut, dokud nezmizí.
Pro plnění slaniny jemně smažte slaninu s šalotkou po dobu 3-4 minut, promíchejte Taleggio s crème fraîche a nechte mírně roztopit. Přidejte pažitku a špendlíky, pár si nechte ozdobit. Dochutíme černým pepřem.
brusinkovou polevou na šunku
Pro korunovační kuřecí náplň kombinujte mayo, korma pastu a chutney. Přidejte vařené kuře a promíchejte a smíchejte.
Vyjměte vol-au-průduchy z trouby, opatrně zatlačte prostřední kruh v každém před naplněním poloviny sýrovou směsí, potom posypte zbývající pažitkou a piniovými oříšky. Zbytek naplňte kuřecí směsí pro korunování a ozdobte koriandrem.