
dělá:
12Náklady:
nePřípravka:
20 minVaření:
10 minTyto lahodné pochoutky jsou rychlé a snadné a vyžadují minimální rozruch - skvělé s polévkou!
Ingredience
- 80g (3oz) Zralý sýr
- 1 středně červená cibule, nakrájená na kosti
- 1 lžíce ploché petrželky, sekané
- 1 polévková lžíce olivového oleje
- 175 g mouky na zvýšení chuti
- 1/2 hladiny lžičky soli
- 1/2 úrovně lžičky hořčičného prášku
- 1/2 úrovně lžičky kajenského pepře
- 25 g (1oz) másla
- 1 velké vejce
- 2-3tbsp mléka
- Černý pepř
Metoda
Předehřejte troubu na 200 ° C / 400 ° F / plyn 6. Budete také potřebovat plech na pečení, lehce namazaný a 6 cm (2 1 / 2in) obyčejnou řezačku.
miminko hry nápady uk
Smažte cibuli v oleji na mírném ohni asi 5-6 minut nebo dokud není pěkná hnědá. Přeneste na desku, aby vychladla.
Vezměte velkou mísu, prosejte mouku, sůl, hořčičný prášek a kajenský pepř a přidejte dobré mletí černého pepře. Třete máslo, hodte do chlazené cibule, nasekané petrželky a dvě třetiny strouhaného sýra a rovnoměrně je rozvětvujte.
Beat vejce a nalijte to, smíchat nejprve s nožem a nakonec s rukama, přidávat jen tolik mléka, aby měkké těsto? to nesmí být příliš lepkavé.
Otočte těsto na lehce pomoučenou plochu a jemně ho zamíchejte, dokud nebude hladký. Rozvařte ji na tloušťku asi 2 cm (3/4 palce), dávejte pozor, abyste ji příliš neválcovali. Potom vezměte řezačku, lehce ji položte na těsto a ostrým poklepáním vyklepejte koláčky.
věci, které můžete dělat s vazelínou
Lehce zamíchejte a znovu omotejte všechny ověsy. Poté, co jsou všechny koláčky krájeny, opláchněte je mlékem, přelijte je zbývajícím strouhaným sýrem a pečte je v horní části trouby po dobu 10-12 minut. Umístěte je na drátěný stojan, aby vychladl.