Recept na třešňový a kokosový bochník

slouží:

8-10

Výživa na porci		NDR
Kalorie	390 kCal	20%
Tlustý	20 g	29%

Tento lahodný recept na třešňový a kokosový bochník se doma snadno peče a je prostě perfektní s šálkem čaje.

Třešňový a kokosový bochník je opravdu snadno vyrobitelný dort, který dokonale mísí sladkou chuť třešní s exotickou chutí nebo kokosem. Oba dva jsou opravdu zápasem v nebi a v takové lehké a měkké houbě, plátek tohoto koláče s šálkem čaje je skutečným zážitkem! Tento dort si můžete připravit asi za 15 minut a pak ho nalepit do trouby na 45 minut, což znamená, že nebude snazší si ho vyrobit, protože jakmile je v troubě, můžete si postavit nohy a relaxovat.

Pokud jste fanoušky receptů na bochníkový dort, máme pro vás spoustu chutnějších receptů, které můžete vyzkoušet zde.

Ingredience

• 250g (8oz) obyčejná mouka
• 175 g (6oz) másla, změkčeného
• 175 g (6oz) práškového cukru
• 3 střední vejce, zbit
• 2tbsp mléka
• 150g (5oz) ledových třešní
• 60 g (2oz) sušeného kokosu
• 1kg (2lb) bochníková cín, máslová a lemovaná proužkem pekařského pergamenu

Metoda

• Nastavte troubu na mírnou teplotu 180 ° C (350 ° F, značka plynu 4). Přesuňte mouku do mísy. Přidejte máslo, cukr, vejce a mléko a bili do hladka.

• Třešně nakrájíme na polovinu a složíme do směsi spolu s vysušeným kokosem. Lžičkou do bochníkového plechu a vyrovnejte povrch.

• Pečte bochník ve středu trouby po dobu 45 minut až 1 h, nebo dokud koláč nezvedne a nebude na dotek pevně připevněn, a špíz vyšle čistý po vložení do středu.

• Vyjměte koláč z trouby a nechte jej vychladnout v plechovce po dobu 10-15 minut, poté přeneste do drátu, aby zcela vychladl.