
- Zdravý
dělá:
4 - 5Dovednost:
snadnýPřípravka:
10 minVaření:
10 minPokud jste fanouškem palačinek, pak se vám bude líbit tento kuřecí a pórkový palačinka recept. Je to perfektní na oběd a večeři a obzvláště dobré v rámci celé nabídky palačinek přijde Shrove úterý!
čokoládové kukuřičné lupínky bez zlatého sirupu
Bílá omáčka v tomto receptu z kuřecího a pórkového palačinky je ochucena punchy hořčicí pro lahodný kop, který krásně doplňuje kuře. Nejlepší věc na tomto receptu je, že ho lze téměř úplně vyrobit dopředu, což je skvělé pro ty dny, kdy jste tak zaneprázdněni, že nebudete mít čas vařit celou večeři od nuly, ale stejně tak nechtějí uchýlit se k mrazáku. Chcete-li všechno připravit v předstihu, jednoduše si připravte palačinky a omáčku a zahřejte je před podáváním podle potřeby.
Ingredience
- 1 se zdálo
- 300 ml mléka
- 25 g másla
- Obyčejná mouka 3tbsp
- 2tsp celozrnná hořčice
- Vařené kuře
- 4-5 teplé palačinky, pomocí našich
Metoda
Na 2 minuty nakrájejte 1 pórek v malém oleji, přikryjte a vařte další 3 až 4 minuty nebo do měkka. Převeďte na talíř.
Do pánve přidejte 300 ml mléka, 25 g másla a 3 lžičky obyčejné mouky, přiveďte k varu a šlehačkou, dokud nevznikne hladká omáčka. Vařte po dobu 1 min.
Vyjměte z horka a zamíchejte do 2 lžičky celozrnné hořčice, pórek a 225 g vařeného kuře nakrájeného na kousky velikosti kousnutí.
Ochutnejte a jemně zahřejte, dokud není kuře horké. Rozdělte směs na 4-5 teplých palačinek a podávejte se salátem.