Recept na salát z kuřecích jater

slouží:

4

Dovednost:

střední

Přípravka:

10 min

Vaření:

15 min

Výživa na porci		NDR
Kalorie	366 kCal	18%
Tlustý	26 g	37%
- Nasytí	10 g	50%

Tento chutný salát je rychlý a snadný na přípravu. Pramenitá slanina dává misce další dávku chuti

Ingredience

• 400g (14oz) čerstvých kuřecích jater
• Sůl a mletý černý pepř
• 2 tlusté plátky bílého chleba
• 3 lžíce vyčeřeného másla
• 4-6 kráječů se slaninou, sekanou
• 4 dobré hrsti salátových listů
• Pro oblékání
• 1 lžíce octa
• 1 lžička Dijonské hořčice
• Špetka cukru
• 2 lžíce lehkého olivového oleje
• 1 lžíce ořechového oleje

Metoda

• Odstraňte šlachy z jater a, pokud jsou velké, rozřežte játra na kousky velké velikosti. Dobře sezónu.

  jablkový a borůvkový dort

• Odřízněte kůrky z chleba a chléb nakrájejte na 1 cm kostky.

• Zahřejte 2 polévkové lžíce másla na pánvi na mírném ohni. Přidejte chléb, dobře promíchejte, natřete máslem a pár minut smažte, dokud není svěží a zlatý. Vypusťte je na kuchyňský papír a udržujte je v troubě v teple.

  hubnutí svět syn recepty na dezert zdarma

• Nasekanou slaninu přidejte na horkou pánev a smažte, dokud nebude křupavá. Položte pekáč na smažený chléb. Zahřejte zbytek másla v pánvi jakýmkoli tukem ze slaniny, přidejte kuřecí játra v jedné vrstvě a smažte na pár minut každou stranu. Sundejte pánev z ohně.

• Obvazové ingredience smíchejte v malé misce nebo džbánu a sezónu. Na každou desku položte hrst listů a poté rozdělte kuřecí játra, slaninu a krutony mezi talíře. Posypte dresinkem a podávejte teplé.