Kuře v receptu na červené víno

slouží:

4

Dovednost:

snadný

Přípravka:

10 min

Vaření:

30 min

Výživa na porci		NDR
Kalorie	310 kCal	16%

Prohlédněte si naše klasické kuře v receptu na červené víno. Toto lahodné jídlo má bohatou omáčku z červeného vína, která působí zázraky s jemnými kousky kuřete. Je ideální pro sdílení na večírcích nebo v útulné noci. Tento recept slouží 4 lidem a přípravě a vaření trvá asi 40 minut. Část tohoto ústa zalévajícího kuřecího pokrmu se počítá jen za 310 kalorií, což je skvělé, pokud se snažíte být dobří nebo počítáte kalorií. Podávejte své kuře s hromádkami čerstvě uvařených vegetariánů a některými snadno vařenými brambory.

kde mohu jít sbírat jahody

Ingredience

• 30 ml (2 lžíce) olivového oleje
• 4 kuřecí filé bez kůže, nakrájené na kousky
• Žampiony o objemu 225 g (8 oz), utřené
• 200g (7oz) cibule, loupaná
• 300 ml (1/2) červeného vína
• 200 ml (7fl oz) kuřecí nebo zeleninové suroviny
• 30 ml (2 lžíce) šťouchané rajče
• 1 stroužky česneku, oloupané a drcené
• 10ml (2tsp) kukuřičné mouky smíchané s 30ml (2tbsp) studené vody
• Petržel větvičky na ozdobu
• Smažené brambory a zelená zelenina nakrájené na kostičky

Metoda

• Zahřívejte olej ve velké pánvi. Přidejte kuře a smažte 4-5 minut, dokud nezmizí. Převeďte na talíř. Přidejte žampiony a cibuli na pánev a smažte, míchejte po dobu 5 minut, dokud zhnědnou.

• Vraťte kuře na pánev. Vmíchejte červené víno, vývar, rajčatové pyré a česnek. Vařte po dobu 20-25 minut, dokud kuře a cibule nejsou jemné. Zamíchejte ve směsi kukuřičné mouky. Vařte 2 minuty, dokud nezhoustne. Ozdobte větvičkami petrželky. Podáváme s nakrájenými bramborami a zeleninou.