
dělá:
8-10Dovednost:
snadnýNáklady:
levnýPřípravka:
20 minVaření:
25 minChcete dát košíčky jako vánoční jídlo? Vyzkoušejte tuto novou šílenství pro košíčky ve sklenici. Jakmile se vaří, nakrájejte a vrstvte svůj dort do jednotlivých sklenic pro roztomilé slavnostní dárky. Je to opravdu zábavný způsob, jak vyzkoušet něco nového a změnit svůj obvyklý recept na go-to cupcake. Tyto vánoční košíčky budou vypadat opravdu krásně s nějakou stuhou kolem sklenic, aby vypadaly mimořádně zvláštně. Skutečně se liší, protože budete potřebovat lžíci, abyste je mohli jíst, a dokonce si udělají pěkný dezert na večerní párty, pokud chcete svým hostům opravdu páni.
Ingredience
- Pro košíček:
- 300g hladké mouky
- 1 lžíce prášku do pečiva
- 2 lžička skořice
- 175 g másla
- 150 g světle měkkého hnědého cukru
- Jemně nastrouhaná slupka 1 oranžové
- 2 vejce
- 150 ml zakysané smetany
- 150 ml svařené víno, pokojová teplota
- Pro irskou whisky a polevu z kaštanu:
- 200 g másla
- 100g kaštanové pyré
- 450g zlatého moučkového cukru
- 2-3 lžíce irské whisky
- Dále budete potřebovat:
- 8-10 malých sklenic s víky
- Kulatá řezačka na hladké pečivo
Metoda
Chcete-li tento recept na košíček předehřát, zahřejte troubu na 180 ° C / 350 ° F / značka plynu 4. Lehce namažte a základní linii mělkou obdélníkovou plechovku na pečení přibližně 35 cm x 25 cm. Prošijte mouku, prášek do pečiva a skořici společně do mísy.
Pomocí elektrického šlehače porazíme máslo, cukr a pomerančovou kůru dohromady v misce, dokud nebude lehká a nadýchaná. Porazit vejce a zakysanou smetanou. Poté, co dokončil složit v mouce směsi a svařené víno postupně.
Nalijte směs do připraveného cínu a pečte po dobu 25 minut, dokud není zlatá a vařená. Ochlaďte po dobu 5 minut v plechovce a poté otočte na drátěný stojan, abyste zcela vychladli.
Chcete-li polevu, porazit máslo a kaštanové pyré spolu v misce pomocí elektrického šlehače. Postupně porazil cukr, pak whisky.
Pomocí chléb na jemné pečivo, o něco menšího než horní část sklenic, vystřihněte z chlazeného koláče kruhy. Opatrně vložte vrstvu koláče do základny každé nádoby. Naplňte potrubní vak vybavený malou hvězdicovou tryskou polevou a protlačte vrstvu přes koláč. Top s dalším kruhem koláče, tlačí dolů, aby se vešly pohodlně. Na každý dort položte růžici polevy a zajistěte víko ke sklenici.