Kávový krémový recept

slouží:

4 - 6

Dovednost:

snadný

Náklady:

levný

Přípravka:

15 min

Vaření:

1 hod 05 min

Výživa na porci		NDR
Kalorie	365 kCal	18%
Tlustý	33 g	47%
- Nasytí	19g	95%

Vyzkoušejte tento lahodný dezert se studenou kávou. Je to tak snadné vyrobit a je skvělé pro večeře nebo zvláštní příležitosti. Podáváme se šlehačkou pro maximální ošetření.

Ingredience

• 300ml kartonový krém s dvojitým krémem
• 150 ml plnotučného mléka
• 6 velkých žloutků
• 60 g práškového cukru
• 2 úrovně lžíce kávy granule
• Kakao, na poprašování
• 4-6 šálků kávy

Metoda

• Nastavte troubu na 150 ° C / 300 ° F / značka plynu 2.

• Nalijte smetanu a mléko do pánve a přiveďte k varu.

• Lehce porazte žloutky v misce. Nalijte na vroucí smetanovou směs a přidejte šlehačku, aby se vejce nevařila. Míchejte cukr, dokud se nerozpustí. Kávové granule se rozpustí ve 2 lžičce vroucí vody a přidají se do smetanové směsi.

• Smetanovou směs prosejte sítem do džbánu a poté nalijte do šálků kávy.

• Vložte šálky do pekáče a nalijte do vroucí vody, abyste se dostali do poloviny šálků. Vložte plechovku do trouby a pečte 45 minut až 1 hodinu, nebo dokud směs není nastavena. Vyjměte z trouby a zvedněte šálky z vody.

• Když jsou šálky vychladlé, před podáváním dobře ochlaďte, zaprášené kakaovým práškem.