Kuřecí sendviče ve stylu korunovace

dělá:

Dovednost:

snadný

Přípravka:

15 min

Výživa na porci		NDR
Kalorie	82 kCal	4%
Tlustý	3g	4%

Korunovační kuře je nutností pro odpolední čaj a letní zahradní slavnosti. Je to britská klasika, která evokuje anglické léto, kdykoli ji máte. Naše korunovační kuřecí sendviče jsou perfektním způsobem, jak okořenit svůj oběd! Tradiční sendvičová náplň pokrývá sukulentní kuře v kari, smetanové jogurtové majonéze. Toto výplně z korunovačního kuřecího sendviče je skvělý způsob, jak spotřebovat zbylé vařené kuře a je příjemnou změnou od běžného kuřecího masa a salátu nebo kuřecího masa a kukuřice. Pokud chcete snížit obsah tuku v tomto receptu, můžete místo toho dokonce vyměnit kuře za krůtí.

předpovídal populární dětská jména 2020

Kuřecí tipy na korunovaci Jamie Olivera:

Pro opravdovou autentickou léčbu smíchejte se semeny granátového jablka, drcenými pistácie, sekanými lístky máty a malým červeným chilli.
Přidejte do svého sendviče nějaký spálený lilek, abyste získali hit sladkosti. Chcete-li, aby byl tento bodák lilkem všude vidličkou a posaďte se přímo na plamen vaší varné desky. Vařte po dobu 5-10 minut pravidelně se otáčením a pak pop na grilu po dobu dalších 5-10 minut. Po vychladnutí odloupněte kůži a rozmačkejte lilek. Poté, když stavíte svůj sendvič, jednoduše smíchejte s korunovačním kuřecím masem nebo na něm praskněte.

Ingredience

150g (5oz) vařené kuře
2tbsp majonéza
2tbsp řecký jogurt
1tbsp mango chutney
½tsp kari pasta nebo kari prášek
1 halda nakrájená čerstvá koriandr
Sůl a čerstvě mletý černý pepř
6 plátek bílého chleba
2 hrstky listů špenátu dítěte

Metoda

Kuře nastrouhejte a potom to docela jemně nasekejte.
Smíchejte majonézu, řecký jogurt, chutney, kari pastu nebo prášek, koriandr a koření. Poté zamíchejte nasekané kuře.
Rozložte směs rovnoměrně na krajíce chleba. Na 3 plátky položte několik listů špenátu. Sendvičové plátky dohromady. Odřízněte kůrky a nakrájejte sendviče na čtvrtky.