Tatarský recept z lososa a krabů



  • Zdravý

slouží:

4

Výživa na porci

NDR
Kalorie 192 kCal 10%
Tlustý 15 g 21%

Kupte si hrnec připraveného krabího masa a smíchejte jej s lososem, aby byl tento opravdu snadný večerní večírek tak působivý.





Ingredience

  • 100gcarton bílý krabí maso140g balíček uzený losos, jemně nasekaný
  • 4 jarní cibulky, jemně nakrájené na plátky
  • 2 úrovně lžíce nakrájeného čerstvého kopru
  • Panenský olivový olej o hmotnosti 1 lžíce
  • Šťáva z 1/2 citronu
  • Sůl a čerstvě mletý černý pepř
  • 200ml karton creme fraiche
  • 1 - 2 lžíce křenové omáčky nebo pochoutka
  • Zdobit:
  • Snítky kopru
  • Plátky citronu
  • Plachetník obecný
  • Listy salátů


Metoda

  • Vyrovnejte malý plech na pečení s přilnavou fólií a umístěte 4 kovové kroužky na podnos.

  • Do mísy vložte krabí maso, uzený losos, jarní cibulku, kopr, olivový olej, citronovou šťávu a koření a dobře promíchejte.

    hubnutí svět granola
  • Rozdělte směs mezi 4 kroužky a pevně ji zatlačte dolů.

  • Smíchejte creme fraiche s křenovou omáčkou nebo si pochutnejte a rozložte na horní část rybí směsi.

  • Chill ryby nejméně 2 hodiny, nebo přes noc.

  • Postupně posuňte široký paletový nůž pod každý prstenec a přeneste je na talíř. Zvedněte prsten. Ozdobte každou snítkou kopru, čtvrtkou plátku citronu a kouskem hrudky a podávejte se salátovými listy. (Nevhodné pro zmrazování).

Číst Další

Red pesto nudle recept