Devilled ledviny na toast receptu

slouží:

2 - 3

Dovednost:

snadný

Náklady:

levný

Přípravka:

10 min

Vaření:

10 min

Vyzkoušejte náš rychlý a snadný recept na topinky s jehněčími ledvinami, kari pastou, mangovým chutney a šplouchnutím Worcestershire omáčky - je to ďábelsky dobré!

Ingredience

• Velký knoflík másla
• 6 jehňat ledviny, rozpůlené, odstraněno centrální jádro, nakrájené na kousky
• 1 lžíce balti kari pasty
• 1 polévková lžíce Worcestershire omáčka
• 1 polévková lžíce manga chutney
• 1⁄2 lžička anglické hořčice
• Jemně nastrouhaná chuť 1 of2 citronu
• 2 jarní cibulky, nakrájené.
• Hrst listů špenátu
• Toastovaný sladový hnědý chléb nebo křupavý bílý chléb, sloužit

Metoda

• Rozpusťte máslo na pánvi, přidejte ledviny a smažte 3-4 minuty, dokud nezhnědne. Přidáme balti kari pastu, omáčku Worcestershire, mangový chutney, hořčici, citronovou kůru a 4 lžíce vody. Zahřejte 2-3 minuty.

• Přidejte jarní cibulku a dochutíme solí a čerstvě mletým pepřem. Dobrou hrst listů špenátu vmáčkněte do malé pánve nebo do mikrovlnné trouby, rozdělte mezi plátky opečeného sladového chleba nebo křupavého bílého chleba a přelijte směsí ledvin.