Recept na bezzrnnou a citronovou mrholení

slouží:

12

Dovednost:

snadný

Náklady:

levný

Přípravka:

20 min

Vaření:

45 min

Tento recept na dort bez květů a citronů je pikantní koláč, který je určitě oblíbený na jaře, a je ideální pro oslavy dortů při příležitostech, jako jsou narozeniny, Den matek nebo velikonoční párty. Dopřejte své rodině tento chutný recept. Příprava a pečení tohoto receptu bude trvat asi 1 hodinu a 5 minut. Tento dort bez květů mrholení servíruje 12 lidí - je ideální pro sdílení! K pečení tohoto ústního zalévání stačí pouze 4 kroky. Je to všechno o chuti a měkké, vlhké houbě, která praská citrusovou, letní chutí. Zbytky skladujte ve vzduchotěsné nádobě nebo plechovce na dort po dobu až 3 dnů - pokud do té doby není všechno snědeno! Tento dort je skvělý také pro prodej pečení, protože je opravdu snadné ho vyrobit, levný na výrobu a bude oblíbeným hitem. Je to klasický britský péct!

Ingredience

• 225g / 8oz másla, změkčené
• Práškový cukr 225 g / 8oz
• 4 velká vejce
• 225g / 8oz samovznášecí mouka, prosévaná
• kůra a šťáva 1 citron
• 100ml / 4floz bazový květ bez květů
• 30 ml / 2 lžíce granulovaného cukru

Metoda

• Předehřejte troubu na 180 ° C / 160 ° C / značku plynu 4. Namažte kulatou (20 cm) kulatou, hlubokou sypanou cínu a základní linii s pečícím pergamenem.

• Umístěte máslový cukr a citronovou kůru do velké mísy. Pomocí elektrického šlehače rozbijte máslo a cukr společně, dokud nejsou bledé a nadýchané. Postupně přidávejte vejce, dobře přidávejte mezi přídavky a přidávejte 2 lžíce mouky s posledním vejcem - zabrání se tak srážení.

• Přefiltrujte zbývající mouku a poté jemně složte kovovou lžící spolu s 2 lžičkami horké vody. Lžíce do připraveného plechu, vyrovnejte povrch a pečte 45-50 minut nebo dokud se nezmršťuje ze stran plechovky. Jemný špíz vložený do středu by měl vyjít čistý. Ochlaďte v plechovce po dobu 5 minut.

  nízkokalorická snídaně na cestách

• Zmáčkněte citronovou šťávu a poté prosejte, aby se kousky odstranily, promíchejte srdeční. Použijte jemný špíz, aby se koláč píchl všude, nalijte sirup a posypte cukrem - měl by klesnout, ale nechat křupavou kůrku. Před vyjmutím koláče z cínu nechte úplně vychladnout. Podávejte v klínech.