FODMAP rozsvítil Lasagne

slouží:

6 - 8

Dovednost:

snadný

Náklady:

levný

Přípravka:

20 min

Vaření:

1 hod 45 min

Tato lahodná večeře je vhodná pro FODMAP dietu, díky autorce knihy kuchařky Emmy Hatcherové, takže si můžete i nadále užívat klasických jídel, i když jste na dietě FODMAP (a navíc je to také přátelské k pasu!). Může to vypadat, že to chvíli trvá, než se dá dohromady, ale je to většinou čas v troubě, což znamená, že můžete pokračovat s jinými kousky a bobkami. Navíc si myslíme, že stojí za to vynaložit zvláštní úsilí. Emma říká: „Měl jsem výhrady, že bych mohl nazvat toto„ odlehčené lasagne “, ale neexistuje lepší způsob, jak popsat toto jídlo, které nahradí pšeničné těstoviny hedvábnými vrstvami ořešáku, takže je bez lepku a lehčí ve střevech.“ Zkuste sloužil vedle zeleného salátu s kapustou.

Ingredience

1 pastinák, oloupaný a nakrájený na kosti
3 mrkve, loupané a nakrájené na kosti
1 červený pepř, nakrájený na kosti
2 lžíce olivového oleje
1 kg mletého hovězího masa
2 plechovky (každá 400 g) nakrájená rajčata
120 ml vody
2 lžičky sušeného oregana
2 bobkové listy
20g bazalka
Mořská sůl a čerstvě mletý černý pepř
2 ořešák squash
200g špenátu
100g strouhaná mozzarella

Metoda

Ve velkém kastrolu zahřejte 1 polévkovou lžíci oleje a restujte pastinák, mrkev a pepř, dokud nezměkne. Přidejte mleté maso a vařte, dokud nezadne.
recept na karamelový tvarohový koláč bez pečení
Nalijte rajčata a vodu a promíchejte oregano, bobkový list a bazalku. Vařte zhruba 1 hodinu, dokud maso není jemné a omáčí.
Chuť a sezóna.
jak udělat kokosovou rýži
Předehřejte troubu na 180 ° C (plyn 4). Oloupejte a nakrájejte tykev na tenké plátky, jako by listy lasagne. Pečte v troubě pokapáním olivového oleje přes vrchol po dobu 15 minut.
Jakmile je nabídka něžná, můžete začít pracovat na vrstvení lasagne, nejprve rychle vylovte své bobkové listy z masa.
Do pekáče přidejte jednu vrstvu mleté směsi, jednu vrstvu špenátu a jednu vrstvu tykve, opakujte, dokud se všechny ingredience nevyužijí. Posypte sýrem a pečte v troubě při stejné teplotě po dobu 30 minut, nebo dokud není vrchní část křupavá.

Kliknutím ohodnoťte (10 hodnocení) Odeslání vašeho hodnocení