slouží:
2Dovednost:
snadnýPřípravka:
5 minNaučte se, jak tento klasický řecký salát vyrobit pomocí našeho jednoduchého receptu. Řecké saláty jsou ideální pro vyzvednutí na dlouhém líném letním dni, kdy je slunce vysoké, což z něj dělá jeden z našich oblíbených řeckých receptů. S klasickým řeckým salátem můžete téměř ochutnat pocit středomořského lapování u nohou na pláži! (Říkali jsme téměř!) Existuje mnoho různých způsobů výroby klasického salátu, ale je to rychlý a snadný recept, který obsahuje všechny klíčové ingredience, jako je sýr feta, rajčata a olivy. Pokud se vám bude líbit, můžete do receptury vždy přidat další zeleninu, která se vám líbí, že si myslíte, že by ji dobře doplnila. Plátky zelené papriky by se hodily pěkně a přidaly by se ke šťávě tohoto čerstvého salátu. A pokud byste se raději vyhnuli drobivému shromažďování feta ve spodní části salátu, použijte místo toho plátek nahoře. Tento recept na salát se nejlépe vyrábí a podává ve stejný den pro nejčerstvější a nejchutnější chutě. Pokud však máte zbytky, vložte do vzduchotěsné nádoby v chladničce až na 2 dny. Obvaz uchovávejte odděleně, abyste se ujistili, že salát zůstane křehký a nezchladne.
Ingredience
- 1 malá červená cibule
- 4 rajčata
- 1 okurka nakrájená na malé kousky
- 1 malý červený (nebo zelený) pepř
- 150g sýr feta, vypuštěný a nakrájený nebo drobený na kostky
- Okolo 75 g černých oliv, nezpevněné hmotnosti, ukamenovaných, pokud si to přejí
- 3 lžíce olivového oleje
- Šťáva z 1/2 citronu
- Sůl a pepř na dochucení
- Snítky čerstvého oregana
Metoda
Nakrájejte cibuli na plátky tenké plátky. Rozdělte rajčata na polovinu a nakrájejte na tenké klíny. Rozpusťte pepř na polovinu a nakrájejte na tenké plátky.
jak toastovat oves
Smíchejte cibuli, rajčata, okurku, pepř a fetu spolu s olivami v misce.
Na salát nakapejte olivový olej a citronovou šťávu a jemně promíchejte. Podávejte na salátovém lůžku, pokud si to přejete, a ozdobte větvičkami čerstvého oregana, pokud máte cokoli po ruce.