Označování potravin může být matoucí, zejména se všemi procenty a hmotnostmi. Rozumíte doporučeným denním částkám (GDA), kolik cukru, soli nebo nasycených tuků je zdravých na konzumaci každý den? Přečtěte si dále s naším užitečným průvodcem.
tom parker hledaný
Co jsou GDA?
GDA jsou orientační denní množství živin doporučených za den na osobu. Spousta jídla má na obalu štítek, který vám na první pohled řekne, kolik kalorií a kolik cukru, soli, nasycených mastných kyselin a tuků je v porci a procento vašeho GDA v této porci. Pokud se pokusíte jíst nejvýše doporučené denní dávky, budete jíst zdravou a vyváženou stravu.
Jsou GDA stejné pro muže, ženy i děti?
GDA jsou založeny na doporučeních pro průměrného dospělého člověka se zdravou hmotností a průměrnou úrovní aktivity. Protože děti mají různé potřeby pro dospělé, mají různé GDA. Níže naleznete graf, kde se dozvíte více o tom, jaký by měl být váš GDA.
| . | Kalorie | Cukry | Tlustý | Saturuje | Sůl |
|---|---|---|---|---|---|
| Ženy | 2000 | 90 g | 70 g | 20 g | 6g |
| ale | 2500 | 120 g | 95 g | 30 g | 6g |
| Děti 5-10 | 1800 | 85 g | 70 g | 20 g | 4g |
Nerozumím částkám GDA
Pojďme se podívat na GDA jednoho z našich nejoblíbenějších receptů, našeho hovězího pečeně s polevou červeného vína.
obrázky peněz v krabičce na boty
| Kalorie | Cukry | Tlustý | Saturuje | Sůl |
| 392 | 9g | 10 g | 4g | 0,4 g |
| 20% | 10% | 14% | 20% | 7% |
.
Vezměte například nasycený tuk. Část tohoto pečeného hovězího masa obsahuje 4 g nasyceného tuku, což je 20% doporučené denní dávky nasyceného tuku, které byste měli jíst. Pokud jste snědli pět porcí, dosáhli byste 100% doporučené denní dávky nasyceného tuku. Další porce by vás přebíraly nad tímto množstvím, což znamená, že jste toho dne snědli nezdravé množství nasycených tuků.
Kam dál? Zjistěte, co si výživová Monica Grenfell myslí na stravu dobrých stánků, Rosalind Lynch, Caroline Moisy a Lisa Woollaston.