Domácí omáčky pro kuře mohou dát vašemu obvyklému půltýdennímu jídlu nový život. Máme spoustu receptů na kuřecí omáčku, které bude celá rodina milovat ...
Naše domácí omáčky pro kuře pomáhají vašemu oblíbenému receptu kuřete v polovině týdne nový život. Od smetanového sýra a hořčice po uzenou papriku máme spoustu receptů na kuřecí omáčku zalévajících v ústech, které se doma snadno šustí.
I když je to jedno z našich oblíbených mas, kuře může být někdy trochu nudné, pokud se podává samostatně. Může se stát suchým a bez chutí a to je místo, kde se naše domácí kuřecí omáčka může stát vaším novým nejlepším přítelem.
Může být docela lákavé, když se do obchodu pustíte a koupíte hotovou sklenici omáčky, ale myslíme si, že je mnohem lepší připravit si omáčky od nuly - přesně víte, co se v nich děje, a jsou také mnohem chutnější. Naše recepty na kuřecí omáčku jsou často mnohem levnější než ty, které jste si koupili v obchodě, protože pravděpodobně máte většinu ingrediencí ve skříních nebo lednici!
Procházejte a uvidíte všechny naše domácí omáčky pro kuře ...
pes Gordona Ramsaye
Toto je obrázek 1 z 19
Sýrová a hořčičná omáčka
Tato smetanová omáčka s hořčicí je snadno vyrobitelná a skutečně promění vaše průměrné kuřecí prsa na jídlo ve stylu restaurace. Toto jídlo vaří kuře v omáčce, což znamená, že kuře absorbuje koření z hořčičných semen, díky čemuž je chutné i šťavnaté.
Vydělávejte hromadně: Pokud plánujete výrobu této omáčky ve velkém, uvařte ji odděleně od kuře a uložte ji ve vzduchotěsné nádobě po dobu až tří dnů v lednici.
Získejte recept: Kuře se sýrem a hořčičnou omáčkou
Toto je obrázek 2 z 19
Chilli a čokoládová omáčka
Víme, co si myslíte - opravdu chilli a čokoláda s kuřecím masem? Ale přemýšlejte znovu. Chilli a čokoláda se opravdu doplňují, nejen ve sladkých jídlech. Díky bohaté kombinaci a chuti těchto dvou ingrediencí je vaše kuře sladké a jemné s ohnivým kopem.
Vydělávejte hromadně: Pokud připravujete toto jídlo na párty nebo se dáte dohromady dvojnásobek měření. Můžete smažit kuře a udělat základ omáčky předem, stačí přidat čokoládu na poslední chvíli, jinak se nastaví, pokud je uložena v lednici.
Získejte recept: Kuře s chilli a čokoládou
Toto je obrázek 3 z 19
Lovec kuřat
Tato bohatá italská omáčka kombinuje pepř, česnek, rajčatové pyré a nakrájená rajčata dohromady a vytváří sladkou a voňavou omáčku - a může být hotová za 30 minut!
Vydělávejte hromadně: Pokud plánujete výrobu tohoto jídla ve velkém, ujistěte se, že používáte čerstvé kousky kuřecího masa, abyste začali a nebyli připraveni zmrazení. Takto si můžete připravit jídlo jako normální a poté jej uložit do krabice Tupperware v mrazničce až do dva měsíce. Nebo můžete oddělit kuře od omáčky a uložit omáčku stejným způsobem.
Získejte recept: Lovec kuřat
Obrazový kredit: TI Media Limited Toto je obrázek 4 z 19
Balsamická barbecue omáčka
Marinujte své kuře v husté a luxusní omáčce připravené s octem balsamico, suchou hořčicí a hnědým cukrem pro zvýšení sladkosti. Zakouřený gril a pikantní ocet jsou silnou kombinací chutí - můžete dokonce přidat pomlčku tabasco omáčky a dát mu další koření.
Vydělávejte hromadně: Tato omáčka je ideální pro výrobu ve velkém, zejména pokud máte své přátele na grilování. Stačí smíchat všechny ingredience dohromady a připravit marinádu a skladovat v lednici až tři dny. Přidejte své kuře do marinády den před nebo v den, kdy je budete chtít uvařit, aby měli dostatek času, aby absorbovali chutě.
Získejte recept: Kuře v balsamické barbecue omáčce
Toto je obrázek 5 z 19
Sladké kuře s uzenou paprikou
Pokud máte rádi papriku stejně jako my, budete milovat tento recept. Vůně papriky dává této misce skutečnou hloubku chuti.
Vydělávejte hromadně: Toto jídlo se nejlépe připravuje předem a nechá se vařit na varné desce dvě až tři hodiny, dokud se kuře nerozpadne. Do této doby bude omáčka intenzivní s chutí a texturou. Zbývající omáčku můžete uložit do vzduchotěsné nádoby nebo sáčku v lednici na pár dní nebo můžete zmrazit jeden měsíc.
Získejte recept: Sladké kuře s uzenou paprikou
Obrazový kredit: TI Media Limited Toto je obrázek 6 z 19
Španělské kuře s fazolemi
Španělské příchutě v této misce způsobí, že se budete cítit, jako byste byli přepraveni do samotné slunné země. Červené pesto, uzená paprika a nakrájené chorizo dávají této omáčce veškerou chuť a plní kuře, takže je měkké, něžné a plné chuti.
Vydělávejte hromadně: Tuto omáčku připravte bez kuřete den předtím, než ji budete chtít servírovat. Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě nebo sáčku a poté znovu zahrejte na varnou desku a přidejte kuře, aby mohla vařit v džusech.
Získejte recept: Španělské kuře s fazolemi
Obrazový kredit: TI Media Limited Toto je obrázek 7 z 19
Olivové máslo
Tato jednoduchá a elegantní omáčka opravdu netrvá dlouho a je perfektní nejen s kuřecím masem, ale i jiným masem, jako je hovězí a vepřové maso. Tato jednoduchá omáčka, čerstvá estragon, pikantní zelené olivy a velkorysá pomoc másla, dodá vašemu masu fantastickou zvrat.
Vydělávejte hromadně: Olivové máslo můžete připravit ve velkém a skladovat v lednici asi jeden týden. Jediné, co musíte udělat, je přidat jej do vybraného kuřecího masa a nechat ho roztát. Můžete ji také použít jako marinádu.
Získejte recept: Kuřecí olivové máslo
Toto je obrázek 8 z 19
Pórek a čedarová omáčka
Vychutnejte si maximum z této smetanové sýrové omáčky vařením svého kuře. Pečením to vše v troubě zajistí, že vaše kousky kuřete vyjdou jemné a šťavnaté. Určitě se stane vaší oblíbenou omáčkou.
Vydělávejte hromadně: Pokud zdvojnásobíte ingredience omáčky a pečete jako celek, můžete připravit dvě večeře najednou. Jen se ujistěte, že používáte čerstvé kuře a nezmrazené, a poté, jakmile se uvaří, vhoďte do vzduchotěsné nádoby a zmrazte až jeden měsíc.
Získejte recept: Pečeme kuře, pórek a čedar
Toto je obrázek 9 z 19
Sójové a zázvorové kuře
Dejte svému kuře Oriental twist s čerstvým kořenovým zázvorem a sojovou omáčkou. Je to také perfektní výměna s sebou, když v sobotu večer toužíte po něčem nezbedném.
Vydělávejte hromadně: Doporučujeme vyrobit tuto omáčku z čerstvých, ale pokud chcete být super organizovaní a vše připravit předem. Pokud nakrmíte mnoho lidí, můžete si toto jídlo ráno ráno a poté zbytek dne uchovávat ve vzduchotěsné nádobě v lednici, než se znovu ohřejete ve woku.
Získejte recept: Sójové a zázvorové kuře
Toto je obrázek 10 z 19
Houbová a estragonová omáčka
Tato lahodná omáčka připomíná klasickou hovězí stroganoff. Díky šťavnatým knoflíkovým houbám, dvojitému smetaně a stříkajícímu vínu je možné jej během několika minut vyšlehnout a je ideální pro přeměnu vašich kuřecích kousků na uspokojivé rodinné jídlo.
Vydělávejte hromadně: Pokud připravujete toto jídlo ve velkém, jako obvykle, s kuřecím masem, nechte ho vychladnout a poté jej skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici po dobu až dvou dnů nebo v mrazničce po dobu jednoho měsíce. Můžete také oddělit kuře a omáčku a skladovat stejným způsobem.
Získejte recept: Kuře v houbové a estragonové omáčce
Obrazový kredit: TI Media Limited Toto je obrázek 11 z 19
Omáčka z bílého vína
Křehké kousky kuřete vyhozené do smetanové omáčky z bílého vína - co víc byste mohli chtít? Můžete vařit v kastrolku nebo nalít na vařené kuřecí prsa, výběr je na vás!
Vydělávejte hromadně: Pokud plánujete výrobu této omáčky ve velkém, můžete ji zmrazit až tři měsíce ve vzduchotěsné nádobě. Před přidáním k jídlu jej však rozmrazte v lednici. Skladujte v lednici až dva dny (ale myslíme si, že je lepší podávat čerstvé!)
Získejte recept: Kuře s omáčkou z bílého vína
Obrazový kredit: TI Media Limited Toto je obrázek 12 z 19
Korunovací kari omáčka
Tato klasická korunovační kari omáčka perfektně funguje s šťavnatými kousky kuřecích prsou nebo stehen. Funguje to dobře jako marináda, aby se vaše kuře naplnilo chutí nebo je stejně chutné jako omáčka pokapaná po večeři. Základem této omáčky jsou rajčatové pyré, kari pasta Korma a červené víno.
Vydělávejte hromadně: Zbytková omáčka? Není problem! Stačí vložit do krabice Tupperware a skladovat v lednici až dva dny. Dalo by se dokonce udělat toto kari v předstihu, přidat kuře v den, kdy chcete sloužit.
Získejte recept: Korunovační kuře
Toto je obrázek 13 z 19
Citronová a estragonová omáčka
Tato osvěžující šťavnatá citronová a estragonová omáčka je skvělým způsobem, jak do svých kuřecích prsou dostat intenzivní chuť. Čerstvé citrony a větvičky estragonu jsou ideálním způsobem, jak tuto omáčku vyrobit, ale můžete použít i lahvové a sušené verze, pokud jste řezali zpět. Čím více citronu přidáte, tím bude chutnat celé jídlo.
Vydělávejte hromadně: Tato omáčka se nejlépe připravuje čerstvá, ale pokud ji připravujete pro mnoho lidí, zdvojnásobte množství a začněte se připravovat ráno, že ji chcete podávat k večeři. Tuto omáčku můžete použít také jako marinádu pro své kuře. Stačí nalít nevařené kousky kuřete a namočit do vzduchotěsné nádoby v lednici.
Získejte recept: Kuřecí prsa s citronovou a estragonovou omáčkou
Obrazový kredit: TI Media Limited Toto je obrázek 14 z 19
Satay omáčka
Výroba této omáčky vyžaduje pouze pět ingrediencí a většina z nich se už pravděpodobně skrývá v zadní části skříně. Několik velkých údů křupavého arašídového másla a trochu doteku koření je vše, co opravdu potřebujete, aby se tato restaurace ve stylu omáčky doma.
Vydělávejte hromadně: Pokud připravujete tuto omáčku ve velkém, můžete ji uložit do vzduchotěsné nádoby v lednici až jeden týden. Nedoporučujeme však zmrazení této omáčky, protože arašídové máslo velmi dobře nezmrazuje. Tato omáčka je ideální pro přípravu v předstihu, můžete ji šustit, než ji plánujete používat, a poté ji při vaření přidejte do svého kuře - je to tak jednoduché.
Získejte recept: Satay omáčka
Obrazový kredit: TI Media Limited Toto je obrázek 15 z 19
Italské kuře s olivami
Olivy v této omáčce dodávají vínu, česneku a rajčatové omáčce sušené na slunci další slanou chuť. Tento recept vaří kuře v omáčce, aby se ujistil, že maso je extra vlhké a šťavnaté - vypadává z kosti.
Vydělávejte hromadně: Myslíme si, že tato omáčka a jídlo jako celek jsou nejlépe vyrobeny z čerstvých surovin, ale pokud to děláte ve velkém a zdvojnásobujete své ingredience, uložte je rozdělené do vzduchotěsných nádob nebo mrazících sáčků a zmrazte až jeden měsíc. Ujistěte se, že používáte čerstvé kuře místo hotového zmrazeného.
Získejte recept: Italské kuře s olivami
Jaká je vaše oblíbená domácí omáčka pro kuře? Máte tu, která není v našem kole? Vydejte se na naši stránku na Facebooku a podělte se o naše návrhy ...
Obrazový kredit: Alamy Reklamní fotografie Toto je obrázek 16 z 19
Katsu kari omáčka
Nyní si můžete tuto restauraci oblíbit v pohodlí své vlastní kuchyně. Tato hustá, kari podávané omáčka kombinuje med, sojovou omáčku a garam masala společně pro rychlé ošetření připravené za pouhých 20 minut.
Vydělávejte hromadně: Pokud krmíte hodně hladových lidí, můžete si tuto omáčku připravit ve velkém a skladovat v lednici až dva dny před vařením svého kuře. Můžete také zmrazit tuto omáčku, ale ujistěte se, že je předem úplně vychlazená, aby nedošlo k popálení mrazem. Nechte v chladničce rozmrazit přes noc a při zahřívání každou chvíli promíchejte.
španělský recept Escabeche
Získejte recept: Kuřecí kari Katsu
Obrazový kredit: Alamy Reklamní fotografie Toto je obrázek 17 z 19
Two-Piri omáčka
S touto sladkou a šťavnatou omáčkou Piri-Piri dejte svému kuře několik potřebných koření. S pouhou hrstkou ingrediencí můžete změnit své kuře na pikantní hostinu. Chcete zvýraznit faktor koření? Nechte své kuře marinovat v omáčce před vařením, strčte několik děr do svého kousku masa, aby omáčka mohla vytéct.
Vydělávejte hromadně: Tuto omáčku vyšleháme a nalijeme do sterilizovaných sklenic. Skladujte v lednici a spotřebujte do jednoho měsíce. Nezapomeňte své omáčky označit, abyste přesně věděli, o co jde a kdy byla také vyrobena - nechcete, aby se tato kořenitá směs míchala s kečupem z rajčat!
Získejte recept: Two-Piri omáčka
Toto je obrázek 18 z 19
Marsala kuře
Vychutnejte si filé z kuřecích prsou pomocí této omáčky na bázi marsaly. Toto jídlo vaří kuře v omáčce, takže se stane extra něžným a absorbuje všechna koření a chuť.
Vydělávejte hromadně: Doporučujeme vyrobit tuto omáčku z čerstvého jídla, protože samotná omáčka trvá pouze 5 minut, než se vaří na varné desce - ale pokud chcete být super organizovaní, můžete si ji připravit hromadně den nebo dva, než budete chtít sloužit a ukládat v lednička. Až budete připraveni jej znovu použít, zahřejte a vařte v něm kuře.
Získejte recept: Marsala kuře
Toto je obrázek 19 z 19
Kuře Somerset Hairy Bikers
Proč je tato omáčka lepší než ostatní? No, kromě toho, že se jedná o recept na chlupatý cyklisty, je tato omáčka vyrobena z hořčice, jablečného moštu a dvojitého krému. Hořčice dává kopu koření, jablečný mošt sladkou příchuť chuti a dvojitý krém zlobivou luxusní texturu.
Vydělávejte hromadně: Doporučujeme vyrobit tuto omáčku z čerstvého - čerstvější, tím lepší. Ale můžete ji připravit na marinování nebo vaření pár dní před tím, než ji plánujete použít. Zdvojnásobte také své porce a dejte si toto Somerset kuře na večeři jeden den a na oběd se salátem nebo těstovinami jiný den.
Získejte recept: Kuře Somerset Hairy Bikers