Medový a citronový tymián pečený kuřecí recept



slouží:

4

Dovednost:

snadný

Náklady:

levný

Přípravka:

10 min

Vaření:

1 hodina 40 min

Hledáte nové nápady pro nedělní pečeně? Rozjasněte jednoduché kuře pomocí lehkého medu a citronového tymiánu - vynikající!



camilla arfwedson a jack hawkins


Ingredience

  • 1 velké kuře o hmotnosti cca. 1,8 kg (4 libry)
  • 4 snítky citronového tymiánu
  • 4 lžíce medu
  • Jemně nastrouhanou kůži a šťávu z 1 citronu
  • 2 lžíce olivového oleje
  • Sůl a čerstvě mletý černý pepř


Metoda

  • Předehřejte troubu na 190 ° C / ventilátorová trouba 170 ° C / značka plynu 5.

  • Vložte kuře do velké pekáče a do dutiny ptáka vložte 2 větvičky citronového tymiánu.

  • Smíchejte med, citronovou kůru, citronovou šťávu a olivový olej. Ořízněte listy ze zbývajících větviček tymiánu a přidejte je do směsi. Dochutíme solí a velkým množstvím černého pepře a poté rozetřete kuřecí kůži.

    recepty na pečivo filo
  • Pečte po dobu 20 minut na 450 g (1 libra) plus 20 minut celkem. 1,8 kg (4 lb) kuře bude trvat 1 hodinu 40 minut na vaření. Kuře přidejte 2-3 krát s vařením šťávy, zatímco pečí a přikryjeme fólií, jakmile je zlatohnědá.

Číst Další

Clementine pudink koláčový recept