Jak si vyrobit Panna Cotta

Kredit: TI Media Limited

slouží:

Dovednost:

snadný

Náklady:

levný

Přípravka:

05 min

Vaření:

03 min

Náš bláznivý recept na panna cotta je velmi snadný a má lehký a krémový povrch - spárujte jej s nejrůznějšími druhy ovoce a míchejte chutě

Hledáte, jak vyrobit panna cotta? Pro tento italský dezert máme bláznivý recept a protože tento recept je velmi lehký na výrobu s lehkým a krémovým povrchem, lze jej spárovat se všemi druhy ovoce. Panna cotta je v letních měsících go-to dezert. Díky lehké struktuře a svěží chuti je ideální dopřát si lahodnou úpravu krásné večeře pod širým nebem. A nejlepší je, že do něj můžete kopat spolu s tolika různými zálivkami, takže je pokaždé jiná. Za jasných letních měsíců to zkuste s ostrými plody, jako jsou jahody nebo maliny, nebo možná něčím sladším, jako borůvky, pokud nejste fanouškem chutnějších příchutí. Lehce dušená jablka nebo pošírované hrušky by v těchto útulných podzimních měsících udělaly krásnou polevu a v zimě zkuste kořeněné ovocné kompoty. Mňam! Tato panna cotta je jemný a lahodně sladký dezert, který budete chtít znovu a znovu vyrobit, a trvá pouze pět minut. Takže pokud jste někdy přemýšleli, jak vyrobit panna cotta a jestli by se ukázalo správně, už vás nepřemýšlí, protože tady máme odpověď.

Ingredience

3 listy želatiny
250 ml plnotučného mléka
250ml dvojitý krém
1 vanilla pod
50 g práškového cukru
300g čerstvých malin
Moučkový cukr
Listy máty, volitelné

Metoda

Chcete-li, aby panna cotta namočila želatinové listy do studené vody, dokud nezměkne. Nalijte krém a dvojitý krém do pánve. Rozdělte vanilkový lusek na polovinu, seškrábněte semena a přidejte na pánev. Přidejte cukr.
Směs se pomalu zahřívá za stálého míchání, dokud se cukr nerozpustí. Přiveďte jen k varu.
jak udělat kuřecí pilau
Odstraňte krém z horka. Odstraňte želatinu z vody a dobře ji vytlačte. Přidejte do pánve a dobře promíchejte, dokud se nerozpustí.
Nalijte směs do čtyř ramekinů, malých šálků nebo vyčištěných plastových jogurtových nádob. Chill po dobu nejméně 4 hodin.
Chcete-li každou misku krátce ponořit do vroucí vody a převrátit na talíře. Čerstvé maliny rozetřete sem a tam a potom lehce posypte moučkovým cukrem. Vyzdobte si lístky máty, pokud se vám to líbilo.