Jak uspořádat kuchyň a zbavit se jednou provždy

Naučit se organizovat kuchyň se nemusí zdát tak nemožné - zde je náš konečný průvodce vytvořením efektivního prostoru pro vaření a stolování

organizovaná kuchyně, postupujte podle našich níže uvedených tipů, jak uspořádat kuchyň

(Obrazový kredit: Getty Images)Přejít na kategorii ::

Naučit se uspořádat kuchyň tak, aby byla bez nepořádku a měla vše na svém místě, se může zdát jako skličující úkol-zvláště když máme všichni na seznamu úkolů tolik dalších věcí.

Ale mít prostor, který je v pořádku, může přinést tak velká spokojenost. A má to i další výhody - organizovaná kuchyně usnadňuje vaření, pečení nebo vyčistěte si kuchyň , a může také urychlit čas potřebný k odložení věcí po velkém obchodě s potravinami. Znamená to také více si uvědomovat, co máte, a přesně to, kde to najít. Velkým úkolem organizování však není úkol, který by většina z nás chtěla absolvovat více než jednou za několik měsíců nebo dokonce každých několik let. A v ideálním případě bychom chtěli jednou odmítnout a zůstat tak. Ale je to možné? Abychom to zjistili, promluvili jsme s odborníky Lesley Spellman a Ingrid Jansen, kteří provozují domácí organizaci The Declutter Hub.



Kuchyně je stále více centrem rodinného domu, takže musí fungovat jako dobře namazaný stroj, říká Lesley. Ale odmítnout jednou provždy není něco, čeho by mnoho lidí dosáhlo snadno. Dlouhodobé organizování zahrnuje změnu v myšlení při nakupování, uchopení vašich aspiračních návyků, úmyslného nakupování a neustálé přehodnocování vašeho životního stylu, abyste se ujistili, že vaše kuchyně a věci v ní odrážejí vaše současné já. Pokud jste například jednoduchý kuchař, který hodně spoléhá na pohodlí, nespadněte do pasti na nákup všech nejnovějších gizmosů a gadgetů. “ To však neznamená, že by nebylo možné vypracovat dlouhodobou organizaci kuchyně-potřebujete pouze spolehlivý plán.

Uspořádejte kuchyň ve 4 krocích

S touto radou jsme shromáždili všechny tipy, které potřebujete, abyste svůj vlastní sen o uklizené a uspořádané kuchyni proměnili ve skutečnost. Mnoho z těchto tipů se bude hodit i při organizaci spíže.

K uspořádání kuchyně je třeba udělat několik kroků. Provedeme vás každým krokem procesu - od plánování procesu přes deklamování, až po samotné organizování a poté údržbu vaší nově uspořádané kuchyně. Ačkoli to může znít skličující, budete-li se řídit tímto podrobným průvodcem, můžete se naučit, jak uspořádat kuchyň metodicky a správně-takže s trochou úsilí se můžete ujistit, že velký declutter je skutečně jednorázový- jediná událost.

Krok 1: Naplánujte si vysněnou kuchyň

Udělat nějaký výzkum

Abyste získali motivaci před velkým declutterem a pomohli s pokračujícím úsilím o udržení organizované kuchyně, stojí za to získat nějakou vizuální inspiraci. Díky referenčním bodům bude proces organizace rychlejší. A to lze nalézt na všech možných místech - od televize po sociální média nebo dokonce i jiné knihy.

Sledujte na Instagramu několik ovlivňovatelů organizace, sledujte, jak se organizovat pomocí The Home Edit na Netflixu, nebo se připojte ke skupině na Facebooku věnované decluttering, kde členové sdílejí rady ohledně decluttering a sdílejí své nejlepší organizační nápady. Pomohou vám také vypracovat vaše oblíbené tipy, když přijde čas na organizaci kuchyně.

Zde je několik našich oblíbených zdrojů organizace:



Určete kuchyňské zóny

Než začnete kuchyň organizovat, může být užitečné rozdělit ji na „zóny“ - podle toho, jak ji používáte. To vám pomůže rozdělit proces nebo organizaci a pomůže vám to skutečně se soustředit na to, co potřebujete a kde.

První zásadou, kterou je třeba při rozdělení kuchyně na zóny zohlednit, je „pracovní trojúhelník“. Katherine Blackler, certifikovaná profesionální organizátorka a prezidentka asociace profesionálních declutterů a organizátorů APDO, vysvětlila: „Většina kuchyní má tradiční„ pracovní trojúhelník “s minimální vzdáleností mezi třemi klíčovými oblastmi varné desky, dřezu a lednice, což pomáhá tok uživatelů mezi nimi je tak snadný, jak je to jen možné. Podobné zásady „snadnosti použití“ platí i při plánování okolního úložiště a organizace.

Navrhla, aby při plánování: „Zvažte nejnižší police ze všech nástěnných skříní, vaši pracovní desku a horní police podpultových skříní jako hlavní vlastnost-v podstatě všechny oblasti, ke kterým se nemusíte přikrčovat nebo se natahovat, abyste dosáhli. Použijte oblasti nejvzdálenější od vašeho „pracovního trojúhelníku“ k uskladnění veškerých produktů a předmětů, které se používají příležitostně nebo jde o nasazené a nevrácené potraviny. “

Kuchyni můžete rozdělit na zóny, jak chcete, ale může také pomoci podívat se na to takto:

  • Zóna 1: Úžitkové oblasti - dřez, pod skříňku na čištění dřezu, jakýkoli prostor kolem dřezu
  • Zóna 2: Desky - všechno, co už je na vašich pultech
  • Zóna 3: Horní úložiště - snad největší zóna ze všech, tato zóna zahrnuje všechny skříně a vše v nich - hrnce, pánve, příbory, sklo, spoustu
  • Zóna 4: Nižší úložiště - to by mohlo být místo, kde budete mít všechny své různé kuchyňské vybavení, například spotřebiče, vaše nejlepší kuchařky , jakékoli užitečné kuchyňské pomůcky speciální brýle nebo talíře atd.
  • Zóna 5: Spíž - pokud nemáte skutečnou spíž nebo spížní prostor, je to místo, kde uchováváte své sušené kuchyňské zboží, jako je koření, přísady do pečiva atd.
  • Zóna 6: Lednice - nemusí to být striktně zóna, ale může být užitečné zvážit tento prostor při organizaci vaší kuchyně. Při organizaci lednice lze použít spoustu níže uvedených tipů

čistá bílá moderní kuchyně, jak uspořádat kuchyň

(Obrazový kredit: Getty Images)

Krok 2: zbavte prostor prostoru

Zbavte se přebytečného jídla co nejdříve

Abyste mohli uspořádat kuchyň, nemůžete mít příliš mnoho přebytečných položek. Pokud vám skříně na jídlo praskají ve švech, věnujte čas tomu, abyste v nich vše prošli a zbavili se toho, co nepoužíváte. Toto je snadný způsob, jak se rychle zorganizovat - protože pravděpodobně rychle a snadno snížíte počet položek ve vaší kuchyni o třetinu! Vyhoďte cokoli, co je zastaralé, darujte aktuální, neotevřené jídlo, které nepoužijete, do potravinové banky, nebo ho darujte pomocí Olej aplikace pro sdílení jídla. Neignorujte otevřená jídla, která pravděpodobně nebudete jíst - buď je předejte, kompostujte nebo je vyhoďte.

Zamyslete se nad tím, co vlastně používáte

recept na ovesné a rozinkové sušenky

Obecně platí, že pokud jste rok něco nepoužívali, zbavte se toho - toto vám opravdu pomůže zorganizovat kuchyň. Může existovat jedna nebo dvě výjimky, ale obvykle nemá smysl uchovávat spotřebič nebo nádobí, které používáte velmi zřídka - zvláště pokud chcete uspořádat kuchyň. Ostatně někdy i úplně nejlepší kuchyňský robot nemůže vás přesvědčit, abyste udělali ten složitý, 8vrstvý dort, který jste sledovali online ...

Pokud se opravdu nemůžete přinutit něčeho zbavit a jste přesvědčeni, že to znovu použijete, zvažte vytvoření pole pro odpočítávání daru - stanovte datum šest měsíců nebo jeden rok v budoucnosti, odložte krabici a pokud do doby, kdy datum dorazí, jste tyto položky nepotřebovali nebo nezmeškali, vezměte je na charitu.

Začněte deklasovat podle kategorie

Když uděláte počáteční declutter, budete muset všechno vyndat, abyste viděli, co máte, a vyčistili si skříně a zásuvky, než něco vložíte zpět. Aby byla tato fáze méně zdrcující, soustřeďte se na jednu kategorii položek najednou (např. nádobí, pečicí zařízení, příbory), než přejdete na další. U každé položky si položte otázku, zda ji používáte a zda si ji dnes koupíte znovu - pomůže vám to rozhodnout, které položky si ponechat a které ztratit, a následně vytvořit přehlednější kuchyň.

minimální deslutter kuchyňská deska, jak uspořádat kuchyň

(Obrazový kredit: Getty Images)

Vypořádejte se se zásuvkou na odpadky - a buďte bezohlední

Pokud chcete uspořádat kuchyň, zásuvka na odpadky je klíčovou věcí, kterou je třeba vyřešit. Existuje několik kuchyňských nezbytností, které by každý domov rozhodně měl mít, zatímco zbytek našich věcí - přiznejme si to - je pravděpodobně prostě nepořádek, který jsme za ta léta nashromáždili. Většinu věcí uložených například v zásuvce na nevyžádanou poštu lze vrátit domů a uložit na vhodnějším místě: například svíčky, nářadí nebo papírnictví. Pokud některé z těchto položek v kuchyni potřebujete, zvažte použití organizátoru kuchyňských zásuvek k oddělení položek podle kategorií, aby se z nich nestal bezplatný přístup pro všechny.

Krok 3: Organizace vaší kuchyně

Mít místo pro vše na základě snadného přístupu

Ať už se díváte na svou čisticí zónu, spížovou zónu nebo skříně, určitě umístěte položky, které používáte nejčastěji - což se bude u každého lišit - na nejsnadněji dostupná místa. Toto pravidlo je klíčové pro vedení organizovaného života bez nepořádku-jak řekla Katherine Blacklerová, „snadný přístup“ je jedním z klíčových pravidel při organizaci kuchyně. Položky nebo produkty, které používáte pravidelně, by měly být v dosahu vás i příslušných členů domácnosti.

Pokud jste například pravidelným výrobcem smoothie, nevkládejte svůj nejlepší mixér do zadní části skříně daleko od lednice. Nebo pokud používáte k vaření každý den vařečku, ujistěte se, že je na dosah.

Chcete -li to provést, vytvořte si inventární seznam všech věcí v kuchyni - což ano, bohužel, může znamenat vytažení všeho (promiňte, nepořádek je nutný k uspořádání kuchyně!) Zapište si všechny věci a seskupte je do nádobí, potraviny, spotřebiče, nádobí, příbory a různé a další kategorie, které podle vás platí. Poté začněte zvažovat, kde je každá položka nejlépe umístěna - a to se může lišit od místa, kde v současné době žije.

Katherine se podělila o své příklady a vysvětlila:

  • Udržujte oleje a koření v blízkosti sporáku a varné desky, abyste je mohli použít na jídlo a vrátit se domů jedním manévrem
  • Mějte doma a v blízkosti konvice a šálků zásoby čaje a kávy
  • Vložte podložky nebo ubrousky do zásuvky poblíž jídelního stolu
  • Dává také smysl zajistit, aby se vaše stanice na přípravu jídla nacházela blízko vašeho koše, abyste zajistili, že nebudete chodit s prkénkem a nožem, abyste se dostali do koše
  • Čerstvé potraviny, které nemusí být chlazeny, by měly být vždy co nejdále od sporáku/varné desky, aby se předešlo příliš rychlému rozpadu

Pro delší, hlubší skříně použijte koše

Investice do správných organizačních nástrojů - jako jsou koše, sklenice nebo koše - by vám mohly pomoci lépe využít prostor a uspořádat kuchyň. Na trhu existuje mnoho možností pro zásuvky i skříně, ale pro dlouhé hluboké skříně doporučujeme použít koše někdy cítit se jako nekonečná jáma temnoty.

Pomocí košů - drátěných nebo plastových - vložte potraviny nebo kuchyňské spotřebiče. Tím, že máte své věci v košíku, můžete je snadno vytáhnout, abyste chytili to, co hledáte, místo toho, abyste se pro ně hrabali celou paží ve skříni. Může vám to také pomoci s uspořádáním položek - například můžete do jednoho košíku dát veškeré vybavení na pečení a do druhého třeba své utěrky.

Na předměty, které nejvíce používáte, používejte čiré kontejnery

Čisté skladovací kontejnery, jako jsou zednické nádoby a skleněné nebo plastové nádoby, se v posledních letech těší stále větší oblibě, a to z dobrého důvodu. Uchovávání potravin, které nejčastěji používáte, jako jsou těstoviny, brambory nebo obiloviny, v čirých nádobách - ať už jde o sklenici nebo čistý koš - je snadný způsob, jak získat zboží jednoduše, když jej potřebujete. Může to být také skutečný spořič místa, který vám umožní zbavit se objemných lepenkových krabic.

Jakmile roztřídíte položky, které nejčastěji používáte, do přehledných kontejnerů, řiďte se naším dřívějším tipem, jak je umístit na nejsnadněji dostupné místo, abyste při jejich hledání neztráceli čas a úsilí.

Dnešní nejlepší nabídky úložných nádob Sklo Accents Glass 3000ml ... VictoriaPlum.com 6,66 GBP Zobrazit dohodu Nízké zásoby Skleněná nádoba Etsy Velká Británie 10 liber Zobrazit dohodu Skleněná nádoba Wayfair UK 15,99 GBP Zobrazit dohodu Ashby Small Storage Jar Bílá společnost 20 liber Zobrazit dohodu Zobrazit více nabídekKaždý den kontrolujeme více než 250 milionů produktů za nejlepší ceny

K zobrazení koření a suchého zboží používejte chytré doplňky k vložení

Lazy susans a skládané vložky do kuchyňských skříněk jsou fantastickým způsobem, jak uspořádat kuchyňské skříňky a skříně, protože vám umožní snadno vidět vše, co máte, aniž byste se museli zakořeňovat. Ve skutečnosti bychom nebyli bez nich, pokud chcete uspořádat kuchyň. Lazy susans jsou skvělým místem pro ukládání vyšších kuchyňských jídel, jako jsou koření - například sójová omáčka, mlýnky na sůl a pepř atd. - protože mají tenký základ, který vám umožní maximálně využít prostor ve skříni.

Kuchyňské vložky jsou také skvělé pro koření, pokud nechcete, aby na vaší desce byl stojan na koření (nebo nemáte zásuvku nebo skříňku na koření). Umožňují vám vystavit dvojnásobné množství koření ve stejné skříni, takže jsou fantastickým spořičem místa.

Položte věci, které používáte vícekrát denně, na pult

Zatímco ponechání spousty věcí na pracovní desce se nedoporučuje, pokud jde o nejlepší způsoby, jak uspořádat kuchyň, několik vybraných položek může výrazně usnadnit život.

Katherine vysvětlila: „Abyste získali co nejlepší iluzi klidu a prostoru (a usnadnili úklid!), Musí desky obsahovat pouze položky, které používáte pravidelně. U každé domácnosti se to liší.

'Pokud často používáte některé kuchyňské pomůcky, ať už jde o toustovač, odšťavňovač, pekárnu, fritézu atd. (Nebo máte problémy se zvedáním těžších předmětů), můžete je odůvodnit, aby byly trvale vystaveny.' Pokud například necháte kávovar mimo provoz, může to být mnohem snazší a také ušetří místo ve skříni.

'Ale,' říká Katherine, 'pokud je prostor na desce omezený, existuje několik hacků, díky nimž vám tento tip bude fungovat.' Možná byste měli zvážit investici do kohoutků s vařící vodou, abyste odstranili potřebu konvice. Nebo pokud máte opravdu málo místa, zvažte použití grilu na toast. Pokud necháte misku s ovocem venku, zajistěte ji pouze naplněné ovocem a ne nacpané léky, klíči a náhodným sortimentem kousků. K tomu slouží ta nevyžádaná pošta! '

Využijte prostor na zdi pro další úložiště

Ano, opravdu jsme řekli prostor na zdi! Pokud jste prošli svou kuchyňskou linkou, nechali jste všechny své položky v kuchyňských skříních dobře uspořádané, vaše pulty čisté a efektní - ale stále potřebujete nějaký prostor navíc pro základní položky, využití stěn pro skladování je fantastická volba.

Můžete nainstalovat závěsný stojan na hrnce a pánve, nástěnné háčky na věci jako utěrky, magnetický držák nože nebo libovolný počet věcí. Čím kreativnější, tím lepší.

Dnešní nejlepší nabídky dekorativních háčků Kasia Wisniewski Sealife Hook Anthropologie (Spojené království) 7 liber Zobrazit dohodu John Lewis & Partners Paris ... John Lewis 10 liber Zobrazit dohodu Háček na nástěnný kabát Malou Moose La Redoute UK 18 liber Zobrazit dohodu Barevné háčky na kabáty (x4) Domy světa 27,50 GBP Zobrazit dohodu Zobrazit více nabídekKaždý den kontrolujeme více než 250 milionů produktů za nejlepší ceny

Krok 4: údržba organizované kuchyně

Dodržujte pravidlo „jeden dovnitř, jeden ven“

Abyste mohli plně zorganizovat kuchyň, musíte také snadno udržovat prostor. Spolu s tím, že máte místo pro všechno, může být dobré řídit se pravidlem jedna v jedné, zvláště pokud nepořádek zaplavuje vaši jinak organizovanou kuchyň. To znamená, že když si koupíte něco nového (spotřebič nebo jiný doplněk k vašemu indukční pánve sbírání, například místo jídla), musíte se zbavit něčeho jiného, ​​co nepoužíváte. Vyžaduje hodně sebekázně, ale jakmile je to návyk, povede vás to k pečlivějšímu nakupování a pečlivému přemýšlení o tom, co ve svém domě skutečně potřebujete.

Nakupujte pečlivě, abyste se vyhnuli přebytku

To platí jak pro jídlo, tak pro jiné kuchyňské potřeby. Při nakupování přemýšlejte o tom, co používáte a co opravdu potřebujete, stejně jako o prostoru, který máte, aby vaše kuchyně zůstala organizovaná. Například Lesley z The Declutter Hub navrhuje: Pokud nemáte místo, nekupujte hromadně. Pokud vaše police nejsou dostatečně vysoké na 750 g obilovin, kupte si místo nich 500 g pytel. Toto jsou příklady, ale zásada platí všude - kupujte jen to, co se přiměřeně vejde do vašeho prostoru.

Pomocí své poznámky můžete mít přehled o svých jídlech

Pokud si myslíte, že se můžete zavázat k jeho aktualizaci, vytvořte si v telefonu inventář všech základních složek skříně, které máte doma - včetně věcí, jako jsou bylinky a koření. Nebo pokud dáváte přednost starému dobrému peru a papíru, je to také v pořádku. To pak může být užitečnou referencí při nakupování potravin a zabrání vám to koupit to, co nepotřebujete, a vytvořit tak organizovanější a efektivnější prostor.

kuchyně, jak uspořádat kuchyň

(Obrazový kredit: Getty Images)

Každý den proveďte reset kuchyně

Podle odborníků The Declutter Hub je začlenění pravidelného resetu do vašeho dne klíčem k udržení přehledu. Lesley říká: V zásadě to bude jednou nebo dvakrát denně, kdy zajistíte, aby byla vaše kuchyň úplně uklizená a resetovaná na celý den. Po umytí tedy věnujte trochu času - a možná dokonce vyčistěte si myčku nebo vyčistěte varnou desku - odložte věci a najděte si domov pro jakýkoli nepořádek, který začíná zabírat desku nebo skříňku.

Přidejte běžný organizační den

Abyste mohli kuchyň organizovat co nejméně, pravidelný den organizování může opravdu pomoci. Jako v každé místnosti svlékání vašeho domova „Vaše kuchyně bude potřebovat poměrně pravidelnou údržbu - ale doufejme, že po implementaci všech výše uvedených tipů by to mělo být celkem rychlé! Skříně a zásuvky na jídlo se mohou rychle vymknout kontrole, takže si také možná budete muset každý měsíc vyhradit víkendové ráno, kdy vyhodíte potraviny s prošlou dobou použitelnosti a vše ostatní, o čem víte, že je nepoužijete - ať už darováním nebo přihazováním. Proměňte tuto aktivitu v rutinu a spárujte ji se svou oblíbenou hudbou nebo podcastem, aby to nevypadalo jako taková fuška.

S díky Lesley Spellmanovi a Ingrid Jansenové - navštivte jejich domovskou organizaci Declutter Hub zde , a poslouchejte Podcast Declutter Hub zde .

A děkuji Katherine Blacklerové, certifikované profesionální organizátorce a prezidentce APDO Association of Professional Declutterers and Organizers

Číst Další

Seznam nejzákladnějších kuchyňských potřeb-16 nezbytných položek, které každý domov potřebuje