Kultovní slogan může říkat, že ho miluji nebo nenávidím, ale studie ukázaly, že z velké části jsme národem milenců Marmite.
Rozložíme lepkavé věci na chléb, oškrábáme je na lívanečky, spojíme je se sýrem v toastech a dokonce, pokud se cítíme zvlášť dobrodružně, nasypeme je na naše brambory nebo zamícháme do omáčky.
Ale je to všechno o té slané chuti, nebo se šíří pikantní vlastně mít nějaké zdravotní přínosy?
Zde zkoumáme otázku miliardového dolaru „je pro vás Marmite dobrá?“ A ve skutečnosti jsme našli některé docela překvapivé (a pozitivní!) Výsledky.
Něco nám říká, že budete chtít mít po ruce nůž (nebo máčací prst!) ...
Zvyšuje mozkovou sílu
V roce 2017 vědci z York University provedli studii se dvěma skupinami - jednou, která snědla čajovou lžičku Marmite denně, a druhou, která snědla ekvivalentní množství arašídového másla - a zjistila, že vysoká koncentrace vitamínu B12 v Marmite může pomoci zlepšit zdravé mozkové funkce a dokonce potenciálně chrání před neurologickými poruchami.
nepřestal podvádět
Anika Smith, jedna z autorů výzkumu, uvedla zjištění: „Toto je opravdu slibný první příklad toho, jak dietní intervence mohou změnit kortikální procesy a je to skvělý výchozí bod pro zkoumání, zda by rafinovanější verze této techniky mohla mít nějaké lékařské nebo terapeutické aplikace v budoucnosti. “
Je plný vitamínů
Stejná studie také zjistila, že Marmite obsahuje 116krát více B12 - což vytváří červené krvinky a chrání nervový systém - než arašídové máslo, ale jeho schopnosti dávat vitamíny se tam nekončí.
Marmite je také bohatý na vitamíny B1, B2 a B3 a poskytuje téměř 50% vaší doporučené denní dávky kyseliny listové (nebo vitamínu B9) na jednu porci. Vitaminy B vám pomohou přeměnit vaše jídlo na palivo, stabilizovat vaše energetické hladiny, zatímco kyselina listová také pomáhá vašemu tělu vytvářet a udržovat nové buňky, což je důvod, proč je během těhotenství a těhotenství často doporučován doplněk.
Má nízký obsah kalorií
Na doporučenou 8g porci Marmite je pouze 22 kalorií a méně než 0,5 g tuku, což je podle možností toastového topperu skutečně velmi ctnostné - a teoreticky, protože chuť je tak silná, budete ji používat jen střídmě. Je to také vegetariánské, pro případ, že by vás zajímalo.
Marmite byl vlastně vytvořen náhodně poté, co se objevil jako vedlejší produkt procesu vaření piva, ale jeho přitažlivost pochází z jednoduchosti jeho složek, mezi které patří extrakty z kvasinek, zeleniny, koření a celeru.
Pomáhá vám spát
Lisa Artis, mluvčí rady Sleep Council, doporučila v roce 2016 banán, salát a sendvič Marmite (ne, opravdu!) Jako jednu z nejlepších věcí k jídlu, pokud chcete vyřešit problémy se spánkem.
'Římani si mysleli, že salát je dobrý na spánek,' vysvětlila. 'Crème-de-la-crème' spánek sendvič 'musí být banán, Marmite a salátový salát. Banán je vynikajícím zdrojem hořčíku a draslíku, které pomáhají relaxovat přetížené svaly. Obsahují také důležitý tryptofan, který stimuluje produkci těchto klíčových hormonů uklidňujících mozek - a Marmite také obsahuje přírodní látky, které pomáhají navozovat spánek. “
Může (zjevně!) Vyléčit kocovinu
Je jen na vás, zda to zkusíte, ale bylo hlášeno, že Marmite je ve skutečnosti klíčovou složkou populárního léčivého přípravku na Srí Lance.
jak vyrobit rumové lanýže
Pasta se používá jako základ nápoje, ke kterému se přidává horká voda, limetová šťáva a smažená nakrájená cibule, a ti, kteří ji dostali, údajně přísahají svými léčivými vlastnostmi. Myslíte si, že můžete čelit této silné, pikantní chuti po velké noci? Dejte nám vědět, jak se dostanete na ...