Recept na dort z vitráže Lily Vanilli

Kliknutím ohodnotíte(15 hodnocení) fotografie dortu z lily vanilli vitráže

Slouží8-10

Chcete -li dezert, který zastavíte na večeři nebo narozeninový dort, na který vaši přátelé ve spěchu nezapomenou, vyzkoušejte tento dort Lily Vanilli ještě dnes a nebudete zklamáni.



JAK VYROBIT DORT LILY VANILLI Z SKLA


Příprava dortu:

brusinková plněná kuřecí prsa
  1. Troubu předehřejte na 180 ° C s podporou ventilátoru, plynová značka 6
  2. Mouku, prášek do pečiva a sůl prošlehejte a dejte stranou
  3. Nejlepší je máslo a cukr, dokud nebudou světlé a nadýchané - cca. 4 minuty. Krátce vmíchejte limetkovou kůru. Poté postupně přidávejte vejce a šlehejte, aby se zapracovala. Pokud se směs začne štěpit, můžete přidat lžíci mouky, aby se dala dohromady. Nyní přidejte polovinu suché směsi a šlehejte, aby se spojila, pak mléko a nakonec zbývající suchá směs. Vše spolu šlehejte 1–2 minuty
  4. Směs rozdělíme mezi tři připravené dortové formy a zarovnáme k okrajům. Pečte 25-30 minut, nebo dokud nebude na dotek pevná a koktejlová tyčinka vložená do středu vyjde čistá. Vyjměte z trouby, nechte 10 minut vychladnout ve formičkách a poté vyklopte na mřížku, aby vychladly

Jak vyrobit krém:

  1. Samotné máslo šlehejte 4–5 minut vysokou rychlostí
  2. Přidejte cukr, vanilku a smetanu a šlehejte na nízkém semínku, aby se spojily, poté otočte a šlehejte další 2-3 minuty

Jak vyrobit cukrové střepy:

  1. Připravený plech na pečení nastříkejte na olejový sprej alespoň 30 minut, než ho budete chtít použít
  2. Vodu, cukr, potravinářské barvivo, tekutou glukózu a smetanu vložte do pánve s připojeným teploměrem na cukr a promíchejte. Přivedeme k varu na středním ohni, dokud nedosáhne 150 C - cca. 15 minut
  3. Sundejte z plotny a nechte směs vychladnout na 130 ° C - přibližně. 10 minut - poté směs rychle a opatrně nalijte na naolejovaný pekáč. Nechte úplně vychladnout
  4. Plech s cukrem velmi opatrně vysuňte ze zásobníku a poté pomocí tužidla na maso opatrně zasuňte plech doprostřed, aby praskl na střepy. Sklenici cukru můžete ostrým nožem nabodnout, než ji rozbijete
  5. Vytvořte dávky cukrového skla v různých barvách

Sestavení dortu:

halloween kočka malování obličeje nápady
  1. Když jsou koláče velmi chladné, rozetřete po vrstvách polevou mezi vrstvy, když je skládáte
  2. Zvenku zmrzlinte, počínaje od středu vrcholu a rozetřete polevu, pak dolů a po stranách dortu
  3. Zatímco je poleva stále mokrá, jemně přitlačte střepy cukrového skla na celý dort a vytvořte libovolný vzor, ​​který se vám líbí. Pokud vaše poleva ztuhne, než budete mít možnost přichytit cukrové střepy, jednoduše na dort dejte nebo nakapejte trochu čerstvé polevy a sklenici tak připevněte

Kupte si Lily Vanilli, sladký zub: recepty a tipy z pekárny moderního řemeslníka (20 £; Cannongate)

postavit medvědí párty doma

Ingredience

Na dort:

  • 450 g hladké mouky, prosáté
  • 1 polévková lžíce prášku do pečiva
  • ½ lžičky soli
  • 120 g nesoleného másla, pokojová teplota
  • 300 g krupicového cukru
  • Jemně nastrouhaná kůra ze 2 limetek
  • 4 velká vejce
  • 300 ml plnotučného mléka

Pro vanilkový krém:

  • 100 g nesoleného másla
  • 300 g moučkového cukru, prosátého
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 75 ml dvojitého krému

Pro cukrové střepy:

  • 500 ml vody
  • 785 g krystalového cukru
  • Několik kapek gelového potravinářského barviva
  • 250 ml tekuté glukózy
  • & frac14; lžička zubního kamene



Budete potřebovat:

  • Tři 18cm kulaté dortové formy, vymazané tukem a vyložené
  • Jeden mělký plech na pečení, vyložený alobalem, nemá mezery
  • Olejový sprej
  • Cukrový teploměr
Číst Další

Dopřejte si recept Mary Berry's Lemon Drizzle Traybake Recept