dělá:
Dovednost:
snadnýNáklady:
levnýPřípravka:
10 minVaření:
40 minut (plus 10 minut chlazení)Výživa na porci | NDR | |
|---|---|---|
| Kalorie | 265 kCal | 13% |
| Tlustý | 13 g | 19% |
| - Nasytí | 6g | 30% |
Pečte tento chutný, snadný čajový zákusek a zmrazte ho na plátky - můžete z mrazničky vytáhnout to, co potřebujete, když neočekávaný návštěvník klesne.
Ingredience
- 175 g (6oz) másla
- 100 g (3½ oz) práškového cukru
- 3 střední vejce
- 250g (8oz) samovznášející mouka
- Strouhaná kůra a sekané maso z 1 velké pomeranče
- 250g (8oz) bílý marcipán, hrubě nastrouhaný
- Pro polevu:
- 100 g (3½ oz) moučkového cukru
- 1-2tbsp pomerančové šťávy
- 15 g (½ oz) sekaných pistáciových ořechů (nebo opékaných mandlí)
- Plechovka na pečení plechu, potažená papírem Bakewell
Metoda
Nastavte troubu na 180 ° C (značka plynu 4). Smetanové máslo a cukr smažte až do světla a načechraných, buďte ve vejcích, jeden po druhém, s lžičkou mouky, poté buďte v pomerančové kůži a zhruba nasekané oranžové dužině. Přeložte zbytek mouky a polovinu marcipánu.
Rozložte směs do cínu a posypte zbytek marcipánu přes vrchol. Pečeme 35-40 minut. Nechte v plechovce po dobu 10 minut vychladnout, poté vychladněte na drátěném stojanu. Nakrájíme na 16 plátků.