Mleté hovězí maso plněné papriky

slouží:

Dovednost:

snadný

Náklady:

levný

Přípravka:

15 min

Vaření:

30 min

Tyto mleté papriky plněné hovězím masem jsou báječné. V zadní části zásuvky na salátový led číhá vždycky zvláštní lžíce pepře. Někdy recept vyžaduje svěží, křupavý čerstvý pepř, ale tento recept funguje skvěle u těch, které již začaly změkčit. Výplň je tradiční italský recept na maso, podobný Boloňské omáčce, ale bez rajčatové omáčky. Směs může být připravena až den předem a chlazena, dokud není připravena k použití. Zkuste použít směs červené, žluté a oranžové papriky pro pestrou a chutnou rodinnou večeři. Máte rádi plnou papriku? Právě tady máme spoustu chutných plných pepřových receptů.

sušenky medvídek

Podívejte se, jak vyrobit mleté hovězí papriky plněné mletým masem

Ingredience

500g balení mletého masa
1 cibule, jemně nasekané
2 stroužky česneku, oloupané a jemně nasekané
100g knoflíkové houby
Málo větviček čerstvých listů tymiánu
Sůl a čerstvě mletý černý pepř
4 červené papriky, rozpůlené a zbavené semen
100 g sýru čedar, strouhaný

Metoda

Chcete-li začít připravovat plněné papriky, předehřejte troubu na 200 ° C / značka plynu 6 /. Na velké pánvi začněte před přidáním mletého masa zahřívat cibuli a česnek. Hnědá po dobu 5 minut a vypusťte veškerý přebytečný olej. Vraťte se k žáru a přidejte houby a tymián na pánev a vařte další 2 minuty. Sezónu a odložte stranou.
Poloviny pepře položte nahoru na plech na pečení. Dochutíme je trochou soli a pepře a lžičkou smícháme do každého pepře až do zaplnění. Pečte 20-25 minut, dokud papriky nejsou téměř něžné. Nasypte nastrouhaný sýr rovnoměrně na každý z nich a vraťte se do pece po dobu dalších 5 až 10 minut, aby se roztavil a zlacil. Sloužit.