„Nutella“ neobsahující ořechy

Bez ořechů

dělá:

1 střední sklenice

Dovednost:

snadný

Náklady:

levný

Přípravka:

5 min

Vaření:

5 min

„Nutella“ bez obsahu ořechů znamená, že lidé trpící alergií na ořechy již nemusí nechat ujít oblíbenou čokoládovou pomazánku všech! Tento recept na domácí čokoládovou pomazánku bez ořechů ukazuje, jak ji vyrobit bez lískových oříšků, aby si lidé s ořechovou alergií mohli vychutnat tuto čokoládovou pomazánku na toastu, palačinky, pokapané zmrzlinou ... Tato pomazánka má tuto ořechovou chuť stejně jako klasická šíří, ale používá semena místo ořechů. Tento recept trvá pouze 10 minut a vytvoří 1 středně velkou sklenici rozprostření.

Ingredience

85g smíšených semen (mák, sezamová semínka, chia semena, slunečnicová semínka, lněná semínka)
50g kakaových hrotů
30 g moučkového cukru
20 g kakaového prášku
100g mléčná čokoláda, nakrájená
¾tsp vanilkový extrakt
65 ml lehkého oleje, jako je slunečnicový olej nebo avokádový olej

Metoda

Zahřívejte velkou pánev na středně vysokou. Smíchejte semena a kakaové hroty a přidejte polovinu k pánvi. Toast asi minutu, naklápění pánev několikrát přesunout semena kolem, ale dávejte pozor, aby jim nechat hořet. Udělejte to samé s remiantovou směsí osiva a nechte ji vychladnout.
Směs osiva, moučkový cukr a kakaový prášek přidejte do kuchyňského robota a pulzujte, dokud nebude vypadat jako strouhanka.
Roztavte čokoládu v žáruvzdorné misce na pánvi vařící vody nebo za 30 sekund praskne v mikrovlnné troubě. Přidejte do kuchyňského robota spolu s vanilkou. Pulsujte, dokud se nespojí.
Pokračujte v míchání a postupně přidávejte olej. Uchovávejte ve sklenici s pevným víkem na chladném místě. Bude to trvat 5 dní.
ohňostroje severozápad