
slouží:
6Dovednost:
snadnýPřípravka:
20 minTento super snadný sladký a bohatý, hladký a hustý pomerančový blázen může být vyroben den předem a uložen v lednici, dokud není potřeba. Jednoduše šťávu pomeranče a citronu a promíchejte jejich kůži a trochu cukru před šlehačkou do dvojité smetany a crème fraiche. Přidejte trochu velkého marnieru pro zlobivý kop a jednoduše lžičkou do sklenic sloužit. Máte-li ještě několik pomerančů, proč nezkusit servírovat oranžové segmenty na dně brýlí nebo ozdobit vrcholy. Pro děti vynechejte alkohol a přidejte čokoládové kadeře
Ingredience
- 3 pomeranče, šťáva a chuť
- 1 citron, džus a chuť
- 100 g práškového cukru
- 300ml dvojitý krém
- 500 ml polotučné krémové fraiche
- 50 ml velkého marnieru
- Malé lístky máty nebo borůvky, ozdobte
Metoda
Do velké mísy vložte pomerančový džus a kůru, citronovou šťávu a kůru a cukr. Míchejte, dokud se cukr nerozpustí.
Do samostatné mísy nalijte dvojitý krém, smetanový fraiche a polovinu pomerančové šťávy. Rozšlehejte elektrickým ručním mixérem, dokud nezačne zahušťovat, poté přidejte zbývající šťávu a velký marnier a znovu rozšlehejte, dokud směs nevytvoří měkké vrcholy.
Lžíce do sklenic a ozdobte mátou nebo čerstvými borůvkami.