Vášeň ovoce pusinky recept

slouží:

6 - 8

Dovednost:

snadný

Náklady:

levný

Přípravka:

30 min

Výživa na porci		NDR
Kalorie	67 kCal	3%

Tyto mini pusinky s ovocem se snadno vyrábějí a jsou plné ovocné chuti. Díky sladkému centru pusinky jsou tyto sladké pochoutky ideální pro servírování na večírku nebo na dětském večírku.

Ingredience

• 4 mučenky
• 2 s bílými vejci
• 125 g práškového cukru
• 1-2 plechy na pečení, potažené nelepivou vložkou nebo pečícím pergamenem

Metoda

• Nastavte troubu na 110-120 ° C / 250 ° F / značka plynu ½. Naberte dužinu a semena mučenky do misky (nebo pánve). Zahřívejte v mikrovlnné troubě (nebo při nízkém zahřátí), dokud se směs neuvaří a část kapaliny se neodpaří a mírně nezhoustne. Chladný.

• Rozšlehejte vaječné bílky, dokud neztuhne, a poté postupně rozšlehejte cukr, lžičku najednou, dokud se nepřidá asi polovina cukru. Přeložte zbývající cukr, abyste vytvořili pusinku.

• Lžíce 6-8 kol pusinky na lemované plechy na pečení. Do každého přidejte malou lžičku pašijového ovoce a protáhněte ji přes vrchol.

• Pusinky pečte ve středu trouby po dobu 1-1¼ hodin nebo dokud nejsou pusinky suché. Vypněte troubu a nechte tam pusinky vychladnout.

• Jakmile vychladnou, vložte pusinky do vzduchotěsného kontejneru až do podávání.