- Zdravý
slouží:
4Přípravka:
25 minVaření:
25 minVýživa na porci | NDR | |
|---|---|---|
| Kalorie | 310 kCal | 16% |
Tyto balíky pepře a lososa jsou skvělým způsobem, jak vařit ryby se spoustou chutí, ale bez tuku.
recept na mučenky
Pokud chcete zvýšit aktualizaci svých ryb, pak jsou tyto lososové parcely ideálním řešením. Tento recept je také nabitý extra vegetariáni, aby se ujistil, že zasáhneš pět dní!
Ingredience
- 1 červený pepř, bezbarvý
- 2 loupaná mrkev
- 4 jarní cibulky
- Mangetout o hmotnosti 75 g (3 oz)
- Malý kousek kořene zázvoru
- Filety z lososa 4 x 175 g (6oz)
- 30 ml (2tbsp) suché sherry
- Sójová omáčka 30 ml (2 lžíce) + další k podávání
- lisování limetky nebo citronové šťávy
Metoda
Vystřihněte čtyři velké kruhy papíru odolného proti mastnotě. Zamíchejte tence nakrájený červený pepř, mrkev, jarní cibulku, oříznuté a nakrájené plátky, mangetout a oloupaný a tence nakrájený kořen zázvoru.
Rozdělte polovinu směsi mezi čtyři kruhy. Položte filet z lososa na vrchol a poté na zbytek zeleniny.
Sherry a sójovou omáčku smícháme s limetkou nebo citronovou šťávou a nalijeme na lososa a zeleninu.
Omotejte nepromokavý papír kolem každého filetu z lososa, aby byl zcela uzavřen, a okraje utěsněte pevným složením.
Posuňte balíky na velký plech a pečte v předehřáté troubě při 180 ° C, 350 ° F, plynové troubě po dobu 20-25 minut, dokud se losos nevaří.
Chcete-li sloužit, převeďte ryby na servírovací talíře a pokapejte sójovou omáčkou přes každý filet. Podáváme s vařenou rýží a limetkovými nebo citronovými klíny.