Bramborové klíny s kořeněným zakysaným smetanovým receptem

Kliknutím ohodnotíte(2 hodnocení) Bramborové klíny s kořeněnou zakysanou smetanou a doma

Slouží6+
DovednostSnadný
Celkový čas45 minut
Výživa na porciRDA
Kalorie 264 kcal 13%
Tlustý 16 g 2. 3%
Nasycený tuk 7 g 35%

Metoda

  1. Rozehřejte troubu na 200 ° C, 180 ° C, 400 F, plyn 6. Klínky vhoďte do 2 lžící oleje, papriky a mořské soli. Rozetřete na plech a pečte 40 minut nebo dokud nebude uvařený.



  2. Pro dip zahřejte zbývající olej na malé pánvi, přidejte kmín a opékejte 1 minutu, poté dejte stranou vychladnout. V míse smíchejte opečený kmín, olej z pánve, zakysanou smetanu a limetkovou kůru. Před podáváním s dipem hoďte klíny do petrželky a mořské soli.

Ingredience

  • 900 g (2 lb) brambor, oloupaných a nakrájených na kostičky
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 2 lžíce uzené papriky
  • 1 polévková lžíce kmínu, lehce rozdrcená
  • 300 g zakysané smetany
  • kůra 2 limetky
  • malá hrstka ploché listové petrželky, jemně nasekaná
Číst Další

Bramborové klíny s kořeněným zakysaným smetanovým receptem