Návrhář svatebních dortů prince Williama a Kate Middleton odhalil její povedenou interakci s královnou
nápady na ranní dort s kávou macmillan
(Obrazový kredit: Phil Noble - WPA Pool/Getty Images)
Návrhářka svatebního dortu prince Williama a Kate Middletonové se v předvečer velkého dne podělila o její povedenou interakci s královnou.
- Fiona Cairns, tvůrkyně svatebního dortu prince Williama a Kate Middletonové z roku 2011, sdílela nezapomenutelné setkání s královnou před velkým dnem.
- Veselá interakce se odehrála v Buckinghamském paláci, zatímco Fiona a její tým montovali osmistupňový svatební dort.
- V jiných královské novinky , Po přestěhování páru do USA byla policie nejméně devětkrát povolána do sídla prince Harryho a Meghan Markle.
Upečení královského svatebního dortu není snadný úkol - zvláště když se vaše krásná tvorba nevejde do paláce.
Přesně to se stalo Fioně Cairnsové, duchovní dítěti za ikonickým svatebním dortem prince Williama a Kate, když se pokoušela transportovat hotový výrobek do oficiální londýnské rezidence královny.
Expert na pečení sdílel utrpení v nejnovějším královském dokumentu ITV, The Day Will a Kate Got Married, a připomněl zejména jedno veselé setkání s Jejím Veličenstvím.
Týden před svatbou převezla Fiona dort ve 40 krabicích ze své továrny v Leicestershire do Buckinghamského paláce, kde ho společně se svým osmičlenným týmem plánovala sestavit. Náročná práce na sestavení třímetrového mistrovského díla trvala dva a půl dne, stejně jako některé nečekané renovace domů.
'Museli jsme sundat dveře z místnosti dole, aby vozík prošel dortem,' prozradila Fiona. Tato změna DIY nezůstala bez povšimnutí královny, která rychle poznamenala chybějící dveře.
Fiona Cairns a její osmistupňový královský svatební dort
(Obrazový kredit: John Stillwell-WPA Pool/Getty Images)„Pamatuji si, jak říkala:„ Slyšel jsem, že jsi rozebíral můj dům, “vzpomínala Fiona. Naštěstí pro Její Veličenstvo bylo odstranění dveří jen dočasné. 'Nakonec to bylo všechno odloženo, takže to bylo v pořádku!'
Kate požádala Fionu, aby dort udělala v únoru, a dala jí pouhé dva měsíce na práci na vznešeném projektu. Vážená pekařka byla z této výzvy nadšená, ale nervózní, a přiznala, že měla před svatbou „bezesné noci“. Kate byla neústupná ohledně zachování tradičního dortu a požadovala klasickou ovocnou houbu ledovou se smetanou a bílou polevou. Požádala také o replikování kousku krajky ze svatebních šatů na dort.
Fiona a její tým okamžitě pracovali na úkolu. Ovocný koláč je nutné péct měsíce předem, aby se dosáhlo optimálního vývoje chuti, takže času bylo málo.
banánový máslový pudink
Šokující je, že po tom všem úsilí nikdo na svatbě nesnědl hotový dort.
Místo toho Fiona a její spolupracovníci na svatební den krájeli 600 plátků druhého ovocného koláče. Dalších 4000 plátků upečených Fionou bylo zabaleno do plechovek prince z Walesu a rozdáno jako dárek.